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烤架热上的功夫,梦婉带着孩子们开始穿烤串。
烧烤讲究薄利多销。吃要吃的到嘴不到肚,才能吸引客
继续点。
一朵香菇切八刀,可以穿两串。一根豆角掰六下,可以穿三串。一
大蒜掰开,可以穿六串。
素菜全场通通一星元一根,荤菜一星元十根。
夜幕降临,夜市逐渐变得热闹繁华起来。
熙熙攘攘的
群走过街
,匆匆忙忙地擦肩而过,奔赴下一场邀约。
烧烤是
类最原始的烹调方式之一,它以燃料来加热和
燥空气,并把食物置于接近热源的位置来加热。
而烧烤的
髓就是不能见火,只能有烟。依靠热度加热食物。
结合了蒸与炸的优点,烧烤在有着独特烟熏气息的同时,还保持着外焦里
的香酥
感。
滋滋作响的油声中,梦婉又给手上的素串洒上一把香料
。空气中呛
的辛香弥漫,随风飘向远处,让
食欲大开。
不一会,梦婉的小摊盘聚集了不少的
。但都仅仅只是观望,没有
上前问价,更没有
掏腰包付款。
“姐姐,杜比可以要一根吗。”男孩子中年纪最小的杜兰特闻着这个勾
心魄的香味,早就
水横流三千丈。竖起一根小手指摇摆的他,摆出了一副我很乖、就给我一根好不好的样子。
好好好!给给给!
自己家的崽崽这么可
,怎么能不给呢?
吃!吃大根的!
吃两把够不够!
梦婉将一把烤好的五花
塞到小西手上,嘱咐他和弟弟们分着吃。
也许是孩子们吃串的神
太过专注,又或者是烤串勾
心魄的香味越发浓郁。终于有
坐不住了……
“小丫
,你卖的这个一样给我来一份。”
胖乎乎的男
豪气万丈地往摊前一站,捞起袖
,露出手腕上金光灿灿的大金表。伸手一摸
袋,掏出两张银色的卡片。
“老板,小摊只收现金。一共20星元。”
“啥?才二十星元?你们卖的是不是自然食物。”
胖男
一听这话,本来还算和煦的面容瞬间变黑。一扬手就想掀翻梦婉的摊子。“治安机器
呢?这种诈骗犯,就应该让她蹲局子!”