平原农场主
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第12章 ;迎春

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动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。

南河地处中原,是中华民族的发源地,“过年”的风俗不仅具有很强的代表厚的文化底蕴和地域特使其又有明显的独特之处。

过年是百姓一年生活中的斗等重要节,此时家家户户办年事,富家杀猪宰羊、张灯结彩,贫者物质上不赶奢侈,但规矩是要面面俱到的。

二十三,祭灶官;

二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;

二十六,去割

二十七,杀只

二十八,蒸枣花;

二十九,去打酒;

三十儿,捏鼻儿(饺子);

初一儿,撅着作揖儿。”

这首过年谣既是南河民间过年的大事记,南河多数的地区置办年事儿就是按照这个约定俗成的习惯进行的。

过年从“小年”开始,即农历十二月二十三,小年又称灶神节、祭灶节。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。

传说灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;

到了腊月二十三灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运于灶王爷之手。

因此,对一家来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。是,家家晚饭前为灶神设香案,供上灶糖和面做成的糖瓜等祭品,放鞭炮,称“送灶”或“辞灶”。祈求老灶爷行“上天言好事,下界保平安”之神圣。

在南河,典型的祭灶食品要首推灶糖和火烧。灶糖,是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。

祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴

传说灶爷是玉帝派往间监督善恶之神,它有上通下达,联络天上间感,传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时,们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多进好言。

也有说,祭灶用灶糖,并非粘灶爷的嘴,而是粘嘴馋好事、说闲话的灶君的嘴。

祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。

每到腊月二十三祭灶这天,大多家自己动手,发面、炕制火烧,在南河,们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。

凡在外地工作、经商、上学的,都争取在腊月二十三之前赶回家里。

能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的保护,来年家就能平安无事。一家热热闹闹,很有过小年的味道。

除夕,即农历十二月最后一,俗称“年三十”,这一天对们来说是极为重要的子。

一般与初一春节连过,民间视为最重要的节

们早起,到墓地恭请祖宗神灵后,换桃符、贴门画、对联(又称贴门对)。

贴门对要赶在中午之前,并且要乘家全部在家时贴,否则不在家的就会被贴在门外,不吉利。

除了贴门对外,还要在院子里贴上“满院春光”、“幸福之家”,院门旁贴上“出门见喜”、“出平安”,猪圈马棚贴上“猪肥马壮”、“六畜兴旺”,车辆上贴上“行千里”、“夜行八百”,粮囤上贴上“五谷丰登”、“粮油满仓”,厨房内贴上“丰衣足食”、“衣食无忧”等等春联,以讨吉祥。

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