388 善扑营

烤牛做出来的感其实很像蛋挞，步骤也很简单，是属于老小孩都喜欢吃的甜品。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

尤其对于牙不好的老，只要控制好糖的分量，不要让感过甜——这道糕点还是相当出彩的。

到了小膳房里，才们早就上前来帮她打了下手。

三格格站在大长条木桌旁边，歪着脑袋，费力的就从桌子下面掏了好一会儿，然后从一只筐子里拽出来来了一条色的小围裙。

她只是抬起手，对着婷儿张了一下，连话都没说，婷儿就过来给她系上了。

系好之后，身后的绳子上还留了两朵垂坠的花朵，是用淡色的纱做成，随着三格格走来走去，花朵也就随风摇曳着。

三格格似乎很满意这条围裙，背着小手手，伸到背后用力调整了半天，直到把花朵都调整满意了，她才开始洗手，郑重其事地准备做糕点。

整个过程都很有仪式感。

四阿哥本来是站在门的，看儿这一串动作，他微微摇着，直憋笑。

察觉到了父亲的笑意，三格格站在原地，微微鼓着小胖脸颊，对着阿玛的方向就不服气地看了一眼。

宁樱那边，她已经熟练地把蛋打好，加上糖和牛、还有玉米淀，芝士片。

这一切妥当之后，宁樱将瓷碗往旁边的高凳子上一放，三格格立即就很有成就感地握着一双筷子，开始搅拌了。

其实宁樱做的这道烤牛算是改良版——毕竟如今是康熙年间，虽然有空间里的食材，但是受其他条件限制，有的步骤只能省略了。

好在，对感的影响也不大。

耐心地等着三格格一直把食材搅拌均匀了，才们也已经将锅热上了。

宁樱接过来，一边加热一边翻滚搅拌，直到锅里的食材变成了浓稠状——味四溢，甜香扑鼻。

之后，就是把熟透的烤牛倒进旁边嵌偎琅勾莲八瓣梢圆瓷碗之中，然后盖上盖子，立即放冰桶之中冰镇一盏茶功夫。

冰桶是才们早就已经准备好的——宁侧福晋做糕点，冰桶用的频率相当之高，平时大膳房也是知道的。

总是会为她备着三四桶，以备不时之需。

……

因为三格格也要吃，所以宁樱方才在切块的时候，特地把烤牛切成了很小的正方形。

方便一一个。

简直跟豆腐块差不多大小了。

不注意的话，乍然一眼望过去，还以为桌上是满满一盘煎豆腐呢。

温馨的灯火之下，做好的烤牛表皮浮现着一层焦黄色，酥脆香浓，内里滑，即化。浓浓的香味，让咬一就很难放下来了。

四阿哥尝了一，眼睛就亮了。

微甜不腻，樱儿控糖的水准简直是越来越准了，正正好对上了他的味。

他喜欢吃饽饽，喜欢喝牛，所以其实也很喜欢吃这道烤牛。

但是三格格在旁边，睁着一双天真无邪的大眼睛，眼睁睁地看着他这个爹。

总不能太贪吃吧……

于是四阿哥吃了三四块，就一副云淡风轻的模样，把筷子放下来了。

宁樱看出来了，于是一边给儿擦了擦嘴，一边伸手，往四阿哥面前的碟子里又放了几块过去。

三格格吃的满嘴都是烤牛的酥皮，坐在长长的木凳上，两只小胖腿悬空晃着，快乐地转看着额娘和阿玛。

……

中秋一过，子就飞一般地往颁金节去了。

颁金节是满族重要的节，虽然还没到，但是这段时间，宫里的庆典活动也不少——万岁就在宫里设了善扑营的摔跤活动，一时间热闹得很。

善扑营设立的其实很早，康熙除鳌拜的时候，就已经有了。后来变得更加完善，分左右两翼，每翼管四族。

左翼在东城大佛寺，右翼在西四北大街，摔跤的都得穿摔跤服，扎牛毛绳带子。

宁樱也听四阿哥说了不少趣事：说是这几年，有时候外国使者来京城。

若是有子跋扈的使者，也会被皇阿玛派了善扑营的，专门跟着，只要见到其扰民，善扑营的高手们有的是法子去教训。

此外，康熙也会让满族八旗贵胄子弟与蒙古摔跤手比赛。

此举意在鼓励八旗子弟练习摔跤，以保持满蒙八旗的战斗力。

……

颁金节，众阿哥们进宫，在乾清宫觐见父皇。

四阿哥到的时候，太子爷已经到了。

虽然谁也不说，但是众都在偷偷打量着太子。

这段时间，太子乍然老了不少。

如果说，从前他调侃自己是“老”太子的话，那么现在倒是名副其实了，真正不