唐人街的厨仙
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第140章 冬阴功?

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髓。

“重点在于高汤一定要又浓又香。先用大量的骨去熬,熬煮的过程再持续加、鸟眼辣椒、鱼露、莱姆……

“辣、咸、酸,三味合一,你都不知道有多好吃!”

网友们都被勾起了馋虫,纷纷发出哀嚎:

“我特么刚刚煮好的西红柿蛋面突然就不想吃了。”

“我看了看手里的汤达豚骨拉面……”

“我看了看手里的凉白开……”

这时,作为主持的胖约翰突然也开了,李天依立刻跟进翻译:

“我为什么比赛前让痣姐做了那么长时间的自我介绍呢?

“其实是我曾经去过曼谷,在痣姐的店里品尝过她的料理,知道她的菜有多么好吃,为了如此美味佳肴,再长的故事都值得一听!

“痣姐的冬功汤是全泰国数一数二的,一颗虾有拳大,乌贼肥美弹压,好吃得令震惊。

“那么,大家看到痣姐准备的食材,是不是都觉得她要做的菜就是冬功汤?

“不,不对!

“痣姐的与众不同之处在于,她不只能煮好喝的冬功汤,她还益求,推陈出新!

“如果我没猜错的话,痣姐今天要做的,就是我当初首次造访她的店时,吃到的那道至今让我记忆犹新料理。

“对于今天能再次品尝到,我感到无比庆幸!

“那么,这到底是一道什么样的菜呢?

“我们都知道,对于冬功汤来说,高汤很重要。

“可是,如果不加高汤呢?

“如果保留所有和冬功汤一模一样的食材,该有的香料都用上,一眼看去就是满满的冬华,却偏偏不加高汤,这样的料理是存在的吗?能好吃吗?

“好吃!在我吃下第一时,我就惊为天!我从来没有吃到过这样的美味!

“我说的这道菜,就是痣姐的炒冬功!”

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