148.第148章 灵泉空间的女配

第148章 灵泉空间的配

在膈应完连蓝之后，叶秋很快便将这件事抛在了脑后，明天就是国际美食争霸赛的初赛，接近一百位的民间厨师将在最后决胜出三位与国际大厨进行决赛，最让叶秋开心的一点是比赛的地点在s市，让她不用请假来回奔波。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

赛场有十位专业评审、一百位大众评审，各占百分之五十的比分，如此庞大的评审，意味着厨师们不仅要顾及到每个的味，更要做出超大的分量，这是一件非常不容易的事。

因为要做的菜分量大，每一位主厨可以允许两位帮厨协助，叶秋特意请了叶父过来帮忙。

因为参赛的数众多，第一场比试分十天进行，每场十决出一位冠军再进行初试的决赛，最终在这十里面决出三位参与最后的国际美食争霸赛。

叶秋被安排在第一场，作为对手的九当中，叶秋看到了某美食节目中的百年老店的传承、某靠美食视频走红的网红、还有有家庭主等等，其中，因为容貌的关系，叶秋是最受瞩目的那一个，镜也一直往她这边扫。

曹璐坐在观众席，卖力的为好友挥手加油，对着身边的何清风道：“你今天有福了，叶子做的菜特别的好吃。”

“你小声点，要是让知道你作弊怎么办？”何清风扯着袖子吓唬她。

闻言，曹璐真的放低了声音，鬼鬼祟祟的凑到他耳边：“话说你挺厉害啊，国家台你都敢黑。”

“你还真信啊！”何清风笑她，“这可是犯法的事儿。”

“那我们的票怎么来的？”曹璐疑惑的道。

“我爸是赞助商。”何清风一语道出真相，看到曹璐郁闷的眼神心里更畅快了。

“好吧！”曹璐一副还有这作的样子耸耸肩，而后眼神亮了亮，“那我们可以一直来了是吧？”

“那对我有什么好处？”何清风瞥她一眼，一副关我何事的样子。

曹璐见此谄媚的道：“我请你吃饭？”

“我却饭吃？”何清风反问。

曹璐挠，也是啊，他家是赞助商，想吃自己不就来了吗？可是不请吃饭她也没其他辙了啊！

“那你说吧，有什么要求我尽量答应你。”为了能吃到这些大厨的美食，曹璐也是豁出去了。

“从这个月开始，周一到周五每天给我买早餐送到我宿舍门怎么样？”何清风心里打起了小算盘，小吃货，看你怎么摆脱我！

“这么久啊！”曹璐皱眉，似在犹豫。

“总决赛有国际大厨哦！”何清风继续诱惑她。

“成！”

听到这两个字，何清风满意的笑了。

舞台上，叶秋和叶父还在处理食材，所有食材都是电视台和赞助商准备的，每个的材料也都一样，厨师们需要在限定的时间内根据准备的食材做出冷、热、甜三道菜。

第一道菜叶秋准备做笋丝海带丝拌胡萝卜和绿豆芽，这是一道极富营养又特别开胃爽的小凉菜。

先将胡萝卜、莴笋、海带切成大小均匀的细丝，再将豆芽、莴笋丝、海带丝分别焯水备用，葱蒜切末加香油、盐、胡椒、醋、酱油等调料调成汁，锅中放少许油将胡萝卜丝煸熟捞出，然后将四种材料码放在盘中，淋上调好的酱汁即可。

这是一道非常简单的凉菜，关键在于切丝的均匀、酱汁的调味以及摆盘的美观，总共一百一十位评审，要在大剂量上做到色香味俱全不是一件容易的事。

这是一场绝对公平公正的比赛，叶秋本也非常认真，她知道只需要加一点点灵泉水或者换取空间里的食材，这场比赛她就能毫无疑惑的获胜，但是她没有，无论结果如何，她只想凭借自己的实力赢得荣誉。

第二道菜叶秋准备做红烧，这是她常做也比较拿手的一道菜，评委多，只需要做一大锅，每一块即可，方便又简单，和她同样想法还有两，三同时做红烧，吸引了场下不少评委的注意。

首先将五花洗净切成三厘米见方的块儿，把切好的放冷水锅中，大火烧开后煮两分钟，用温水冲掉表面的浮沫沥水备用，锅中倒油，小火将八角、桂皮、、香叶、辣椒煸香，加葱段、姜片、蒜片继续炒一分钟，然后放五花，改成中火，煸炒至五花表面微微泛黄盛出。

另起锅烧热倒油，调成小火，放适量白糖，慢慢炒到白糖变成枣红色，油中的大泡变成小泡，糖色就炒好了，马上将炒好的五花放，迅速翻炒使的表面都裹上糖色，然后倒黄酒、酱油和适量水没过五花大火烧开，再转小火盖上盖子炖煮至汤汁被完全吸收加盐调味即可。

红烧都会做，但做法大都大同小异，关键看厨师个的造诣，有对比就有差异，现场已经有不少期待起场上三的红烧。

其他比赛台都有