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食物加以泉水为食材，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制需要四个时辰。
出锅的瓦罐煨汤汤汁稠浓、醇香诱
，也是姜念喜
的。姜念偶尔还会学了汤店的配方自己在家熬，但家里是大砂锅，店里是小瓦罐，家里的火候碳材也不及店里的。
所以姜念熬汤的总是让她不满意，可若是不与瓦罐煨汤比，姜念熬的汤水也是滋味鲜美。
李云泽招呼姜念赶紧来坐，给她拿的是天麻
鸽汤，说要给她补一补。
一边吃饭，李云泽说了件让姜念意外的事。
李云泽告诉她，打听到在崇昌有一户姓肖的家是做花材生意的，
况与姜念所描述的极为相似。
肖家次子年前就被告过诬陷，也输了官司，本来是赔了银子就能了事的，可偏他家要赖账，官府去了两回也没有要出钱来，本是打算抄一抄家的。
正巧李云泽去打听时又暗示了一番，崔毓恒用心查了查他家，才发现这户家钱没挣多少，野心倒是不小。
面上做花材的生意，暗地里却是将手伸到了罂粟等官府禁止
易的花木上，而他家明账上的往来根本就是做下的假账，只为了将易罂粟的银子洗白用的。
此时肖家已经被崔毓恒定了罪下了狱，估计下场不会太好了。
李云泽看着姜念错愕的表，脸上的笑容灿烂得像朵盛开的大菊花：“念念只管放心，这肖家定然是已经没有能力收买陈玉，更不会再威胁到你爹爹了。”
