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大娘子那边带着婢热火朝天的缝制衣服,张军抱着
儿坐在门
看风景,想事
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这个杜佑派了个世仆过来,想来,是特意来探视他的,不可能是因为杜环。做为族子不可能受到这种程度的重视。
所谓族子从父,其实就是族长和家族里的孩子。这会儿的家族大了,几代就能弄出来几十上百户,估计大部分相互都不认识。
虽然大家是划片儿住在一起,其实更像是同村邻居的关系,只不过嫡支总体来说得到的资源要比庶支多很多。
庶支更像是附庸的私户杂役,说句不好听的,嫡支的仆婢都比他们有地位。也就是所谓的寒门了。
按名字来说,杜环是嫡支无疑,庶支是没有资格用单名的。
就像张军自己,肯定也是正宗的嫡支血脉,而且是近支。
“耶耶。”小清禅仰用温暖的小手在张军脸上摸了摸。
“嗯?”
“嘻嘻,我以为耶耶睡着了。”
“没有,耶耶在想事。”
“在想晚饷吃什么吗?”
“清禅可是肚饿了?”
“嗯。”小清禅还有点不好意思了,微微点了点,把脸扎到张军怀里不肯抬
。
“那清禅想吃什么?”
这会儿的孩子没有零食,除了正餐几乎没有什么可吃的,水果是应季的,不是时时都有。
常吃的又是汤羹,都是带汤的,稀的,小孩子运动量又大,肯定就不抗饿,这还是家里啥也不缺,天天有
。
普通家的
子可想而知。这也就难怪大唐以丰腴为美了,白胖白胖的说明条件好,衣食无忧,自然令
羡慕。
其实现代八十年代以前也是这样。
中原地区主要吃面食,原因就是们发现面食比米抗饿,自然就把米淘汰了。
“清禅想吃。”清禅有些羞涩的轻声嘤嘤。
“好,去吃。”张军抱着清禅站起来往外走。
“先吃些蒸饼……还有些胡饼寒具。”大娘子在后面喊:“不要给她吃,这时吃了飧食又吃不下,夜间又要饿。”
小清禅撅着小嘴儿摆弄着张军的衣襟,满脸的我不高兴。
张军冲儿做了个鬼脸:“娘娘吩咐了,耶耶也没办法,要不先吃些寒具吧?香香脆脆的,等明天耶耶给清禅弄些好吃的。”
“可是真心话?”
“嗯,真心话。”
“好。那耶耶给清禅做什么?”
唐军眨眨
眼睛,有点懵。做什么呢?这会儿,能做什么?
“清禅想要茶饼,清禅不要胡饼,硬硬的,清禅喜欢饼馁,苏很好吃的,娘娘总说会坏了牙齿。”
清禅张开嘴唇露出一小白牙来:“坏了吗?没坏呀。”
“好,耶耶明给清禅做些好吃的来,咱们悄悄的吃,不让娘娘见到。”张军去
儿小脸上香了一
。
“好。”清禅有些淘气的窃笑。
张军琢磨着,这会儿烤蛋糕应该没什么问题,饼这些都不缺原料。
有苏,不知道能不能做出来
油。主要是搅拌问题不好解决。
苏就是
酪,在大唐,
酪是一种上层社会的常见食品,相当受欢迎,只是因为价格原因普及不到民间。
西方这个时间段是著名的黑暗时代,锐减,罗马帝国崩溃,
酪这种食物基本不太可能出现在西方。
有西方考古说酪原产于西亚,而西亚一度是大唐的疆域。
历史这个东西,很多说不清楚,而且西方考古界比较流行造假,很多历史都是伪造的,就更说不清楚了。
酪在唐代根据制作等级有很多名字,《涅磐经》里就有描述:“善男子,譬如从牛出
,从
出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上。”
醍醐就是最顶级的酪。‘兼味醍醐外,分身
酪中。’
小清禅说的苏,就是熟酥,仅次于醍醐,也是属于第一档的奢侈美味。
饼馁就是有馅的饼,上面加了
苏……有点熟悉的感觉没?
……
想到吃的,张军下意识的咽了唾沫,脑海里涌出了无数的菜品,一首报菜名在脑海里回
起来。
去给清禅取了寒具,然后抱着孩子出角门来到西路这边,府中的匠作坊。
“郎君。”家仆杂役纷纷施礼,张军点应对,一路寻到铁坊。这里是府内的私坊,平时
些府内的修修补补打造的活儿。
匠作也是家仆,不过地位比一般家仆要高,属于雇佣的合同工。
“郎君可有吩咐?”铁匠作停下手里的活出来相见。里面烟火太重,张军怕薰着孩子。
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