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处理猪
的过程可以说是非常繁琐，而且若是处理的不好，猪会有很浓的腥臊味，整道菜也会变得令
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无论是李菲儿带来省电视台的，还是孟诗彤一行的团队。
甚至后来连淮城本地电视台，也是专门派了过来进行拍摄。
在各种的拍摄设备的镜下，以及在众多亲朋好友的注视下，冯一帆始终是保持着那份从容和淡定。
冯若若似乎也知道爸爸要开始做大菜，所以小
孩拉着两个小姐妹在妈妈的身边远远看着。
当爸爸开始准备要动手的时候，冯若若立刻喊着：“爸爸加油。”
杨小溪随之跟着喊：“冯爸爸加油。”
陈瑶霏也喊着：“冯爸爸加油呢。”
冯一帆看向三个小孩，脸上浮现出微笑来，然后向小孩们举起拳，做了一个加油的动作。
接着，冯一帆首先是拿出了
火枪，对着猪进行了一番火烧。
直接把整个猪都给烧成了炭黑色。
见到这一幕，过来拍摄的都感到有些惊奇，不懂这怎么要用火枪把猪给烧成黑色呢？
此时，庄道忠开
了：“之所以用火枪把猪表面烧成黑色，目的是为了把猪上的毛给清理
净，同时这样进行烧制后，也可以有效去除猪本身的那种腥臊味。”
苏锦荣跟着说：“大家如果在家里炖肘子之类，也可以用类似的方法，放在家里的灶火上烧一下，然后再把烧黑的部分给洗掉，可以一下子把毛去除净，并且也可以去除腥臊味。”
听完这些，大家也是纷纷点，感觉又是学到了一手。
冯一帆很认真把猪的每一个地方都给烧到。
实际上看到猪的时候，杨小溪和陈瑶霏有一点点害怕，但是冯若若倒是一点不害怕的。
看到爸爸用火枪把猪给烧成黑色，小孩还惊讶地说：“呀，猪脑袋变成黑色啦，爸爸是不是把猪猪给变成非洲猪猪啦？”
听到小孩的话，让在场的众都是忍俊不禁笑起来。
而冯若若这么一说呢，反倒是让杨小溪和陈瑶霏在欢笑中不再害怕。
接着，冯一帆也是用温水把猪烧黑的表面给清洗掉。
庄道忠又开说：“一定要用温水，不要用凉水去洗它。”
经过了冲洗过后，冯一帆把猪放在案板上，用净的布将表面上的水给擦，然后打开自己的刀具箱，从其中挑选出一把趁手的刀来。
见到冯一帆拿出了刀，苏锦荣说：“好了，若若、溪溪和霏霏暂时回避一下，下面的部分小孩子不适合看。”
冯若若听到姥爷的话，顿时不满地撅起小嘴：“姥爷，为什么不让我和溪溪、霏霏看呀？”
杨小溪和陈瑶霏倒是没有说话，两个小孩多少是有点害怕，所以并不想看。
卢翠玲拉着小孙说：“下面爸爸要进行很恐怖的事
呀，若若看了会害怕，万一若若看了晚上做噩梦的话，怎么办呀？”
冯若若看到
说得非常认真，小孩也是不禁有一点点害怕。
“，真的会怕怕吗？”
卢翠玲说：“是呢，所以姥爷不让若若和溪溪、霏霏看呀，我们去外面玩一下，好不好呢？刚好你姑姥姥带了小朋友来的，我们带小朋友去外面玩，等我们玩好了，中午回来吃饭，好不好？”
苏澜馨也说：“对，我们一起出去玩吧。”
杨小溪说：“若若，我们还是不要看啦。”
陈瑶霏说：“对对，若若，我已经怕怕啦，我们不要看啦。”
见两个小姐妹都这样说，冯若若也是点答应：“那好吧，我们出去玩呀。”
之后，爷爷们，还有苏若曦和苏澜馨，带着孩子们一起离开苏记。
等孩子们都走了之后，冯一帆看了看剩下的说：“接下来的场面确实会有点残忍，所以大家如果要是受不了的话，也还是提前离开吧。”
剩下在场的士们面面相觑，最终士们也都是纷纷先离开。
不过也有像是孟诗彤和何雅茜留下来，想要亲眼看一看猪拆骨。
就连苏记的门也都被关上了。
一切准备就绪，冯一帆终于开始了。
他手中的刀首先是从猪嘴的地方开始下刀。
要把猪嘴向两边划开，然后开始从猪嘴的部分一点一点贴着骨把
从骨上割下来。
接下来的过程里，在场的真正见识到了冯一帆刀工的了得。
他手上只有一把看上去极为普通的菜刀。
但就是用这么一把菜刀，冯一帆一点一点，非常小心将猪完整剔骨。
在这个过程里，遇到一些薄的地方，
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