夜幕降临,老街上的灯陆陆续续亮起来,将整条老街照得通明。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
老街上开始出现熙熙攘攘
群,有一些是附近周边居民,还有一些则是从城市各处慕名而来的
,更有一些到淮城来旅行的游客。
这其中老街上最为瞩目的,当属今夜苏记餐馆的门
了。
当
们走到苏记餐馆门
附近时,可以看到一条长长排队等候的队伍。
在苏记并不算大的门脸前,坐着一排等待位置的食客。
等餐馆里有几桌离去,马上就会有外面排队的
进门去,填不上刚刚清理掉的桌子,然后外面排队位置也会被
给坐上。
这个时候,从餐馆里会走出来三个小
孩,她们手上捧着一个小小的托盘。
在托盘里放着装着茶水纸杯,然后还有一碟一碟的小点心。
冯若若带队,来到刚坐下来排队的
面前,把手上的托盘捧到对方面前。
“请等一下呀,今天餐馆好多客
的,爸爸和妈妈都很忙的,所以请喝一点水,然后可以先吃一点点心的。”
小
孩的一番话,让刚坐下排队的食客也是感到有些惊异。
其中的
食客,会瞬间就对小
孩产生一种母
的喜
。
“呀,真的好可
呢,谢谢啦。”
端起一杯茶,然后捏起一块点心尝尝味道。
旁边杨小溪马上说:“点心都是冯爸爸做的,很好吃呢。”
陈瑶霏接着说:“不过不要多吃啊,要留下肚子,一会吃冯爸爸的菜,冯爸爸做的菜更好吃。”
听到三个小
孩的话,让排队等候的
顿时全都乐起来。
尤其是
,更加喜
三个小
孩了,一个个甚至想要去抱一抱这三个小可
。
“真的是太可
了吧。”
“对啊,对啊,我真的好想抱抱她们的。”
“以前都没有发现,苏记原来还有这样三个小可
的。”
“难怪苏记的生意这么好呢,原来是因为有这样三个小可
的。”
“哈哈哈,有这么三个小可
送点心,我排队多久也愿意的。”
因为三个小
孩捧着托盘,所以虽然很多
都想要抱抱她们,但是确实不方便,然后一些食客就拿出手机来拍照。
很快在食客们不同朋友圈里,就出现了三个小
孩捧着托盘给排队食客送茶水和点心的照片。
朋友圈里的照片传播开,更多的
开始对这家餐馆好奇了。
“哇,这个是哪里的餐馆啊?”
“这是那个苏记吗?这么多
排队啊?”
“这三个小
孩是老板家的吗?真的好可
啊。”
“哈哈哈,竟然在分发茶水和点心的,真的好有趣。”
“不行,我也要去吃饭。”
“对对对,也要去苏记吃饭,哪怕是排个队也好呢。”
“约起来约起来,目标淮城古街,苏记餐馆。”
“拼一单,拼一单。”
……
随着朋友圈的传播,越来越多的
开始往老街和苏记赶过来了。
冯若若带着两个好朋友,给外面排队爷爷
、叔叔阿姨、哥哥姐姐们分发了茶水和点心后,又赶紧跑回到餐馆里,还要一起去给厨房里爸爸送菜单。
冯一帆在后厨里,也是非常的忙碌,幸好林瑞峰如今算是勉强能够跟上节奏了。
所以有了徒弟的协助,冯一帆倒也不算是非常的手忙脚
。
一道道菜,林瑞峰在一旁是进行一些切和搭配的过程,冯一帆则是进行一些烹炒,师徒俩这样
替合作,上菜的效率自然是快上不少。
一桌一桌的菜上去,外面的食客也都是先要忙着拍照。
然后再去品尝的时候,自然都是要称赞一番。
四盘炒软兜和大烧马鞍桥上的最早,那些专程过来学习的参赛者,也都是聚在一起品尝起这两道菜。
一吃之下,一个个参赛者瞬间便品出不一样的滋味。
对来苏记吃饭的食客,或许只是觉得这两道菜很美味,适合自己的
味,或者是不适合自己的
味。
但是对这些准备参加富景楼厨艺比赛的厨子来说,自然是从这么两道菜上品尝出不同的味道来。
首先是炒软兜,
是非常的滑
,虽然经过了“一烫、二划、三汆、四炒”,这么四道工序,但是鳝鱼
质依旧是非常
。

后,看似能够被完整夹起来的鳝鱼
,却能够在
中一下子就松散开。
但同时鳝鱼
滑
质的
感,却也是完全没有丧失掉的。
这样的味觉
感,不得不说确实令
吃着非常舒服。
先不说味道如何,但是这滑
的
质