中华厨王
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第十章 偶遇贵人

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“只要新鲜,就不是剩。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”秦飞鸿斩钉截铁的说。

观众席之上呼延乐的,却窃窃私语带动着大家。

“这小子他取家盘子里的剩做什么呀?”

“谁知道啊?难不成他有什么自私的想法?”

“会不会把剩里加一点毒素,然后说王猛厨师他们的里有毒。这样评委就不敢尝菜了。”

“越说越玄乎,当真会如此吗?”

众说纷纭之声传到了评委和林先生的耳朵里,也传到了秦飞鸿的和这位年轻的耳朵里。

“你们有完没完?!”

目光扫了一眼评委席与观众席。他的声音瓮声瓮气很有气场。倒是有点儿像林先生的感觉,但是隐约的掺杂声,似乎是伪装出来的声音。

秦飞鸿对他的别产生了怀疑,但是此时此刻俨然是比赛场地,若研究这个显然不是时候。

显然是来救场的,这是他继白师傅之后感谢的第二个

“王猛,把这盘给他既可,哪来那么多废话?”

“是,是。”王猛竟然有缩般的状态,连忙往回退了几步,就退回到了自己的厨台跟前。然后也不敢抬的,连忙做他的西餐牛排。

比秦飞鸿矮了半。但是气场强大。秦飞鸿不由自主的歪着脑袋想打量其帽子之下的面容。

无奈他又压低了帽子,给了他一个闪亮的背影,又回到了角落那边。

秦飞鸿忽然发现一个略熟悉的身影,那不是自助餐厅遇到的默默美吗?

默默看上去似乎很兴奋,竟然挽着此的胳膊,而王猛看见了竟然没有一丝一毫的醋意。

飞鸿又悄悄瞥了一眼呼延乐,也跟王猛同样的状态。

这就稀奇了,之前二者在自助餐厅为了争夺跟默默一起吃饭的机会,差点犹如豺狼虎豹般的撕咬开来。

可是如今她挽着此的胳膊,他们竟然一丝一毫的醋意都没有。

也许……秦飞鸿大胆的猜测:此是个孩子。

大家均回到自己的厨台之前忙碌。

过了一个小时,主持喊着比赛暂停,随即各位选手停止了他们的“奋战”。

一阵清香扑鼻的味道席卷了大厅。是呼延乐大厨高汤之味。

因为之前他就已经提前准备好了高汤。加上这一次烹调的极其到位,因此香味四溢,令垂涎欲滴。

主持强忍品尝欲,采访了呼延乐。

“高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,通常是指汤,经长时间熬煮,汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更加浓郁。”呼延乐得意道。

“一道汤,果真有那样神奇吗?”主持问。

王猛则一旁冷笑一声,补充道:“高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素。今天我同事呼延乐厨师,特采用伯乐农庄放养的山之中挑选的母、又取骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆、生姜等为主要材料熬制成的清汤。呼延乐此汤熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富,此汤用于用于上汤时蔬、鱼翅捞饭、煲仔翅、煲仔饭等菜肴……为不二之选。”

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