怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com
“还没呢,怎么,你要帮我弄?”
张美玲耷拉着眼皮问道。
“行啊,我特意学了,今年我给你露一手!”
张尚晋嘿嘿一笑,“猪蹄呢?”
“水池里,你看化了没。”
单予馨跑进厨房,伸出葱白的手指按了按,“尚晋,化啦。”
“得勒,我来,闲杂
等请出去!”
张尚晋得意洋洋的抬着脖子,偶组进厨房,“妈,猪蹄买的时候喊商户一劈两半了么有?”
“当你妈傻啊,这还用你说?”
张美玲不满的说道,“我都过半辈子了,这点事还整不明白吗。”
张尚晋没说话,撇撇嘴,将猪蹄洗
净。
然后拿出一块姜切成薄片,之后在柜子里找出桂皮,香叶,
红椒,八角,花椒放盘子里。
“咦,要用这么多东西呢?”
单予馨好奇的探着小脑袋,“我以为放一点酱油和盐就行了呢。”
“你呀,要学着的多着呢。”
张尚晋拍拍她的小脑袋,“馨馨,你帮我把柜子下面的锅拿出来。”
“哪个?”
单予馨打开柜子,“高压锅吗?”
“对,还行,不算傻。”
张尚晋点点
,然后将高压锅加满水倒
料酒,将猪蹄放
,盖好锅盖开大火煮,这一步骤是为了去腥。
锅开煮五分钟之后,张尚晋将猪蹄捞出来稍微的冲洗了一下。
“咦,妈,这上面还有猪毛呢,你也没让
家燎
净啊。”张尚晋撇嘴道。
“你自己烤一下,要不把那块切掉就行了。”
张美玲说道。
张尚晋点点
,锅重新加
热水,将猪蹄放
,加姜,八角,香叶,桂皮,
红椒,花椒加
其中。
然后等火烧开之后加
老抽,生抽调色调味。
盖好锅盖开大火后,转小火焖1个小时。
这个时候香味已经扑鼻了,单予馨舔着嘴唇,一脸的跃跃欲试。
“去去去,就想着吃,现在还没熟呢!”
张尚晋拍拍她的小脑袋,“走吧,去看电视去。”
“噢。好吧。”
单予馨不舍的离开厨房。
一个小时后,打开锅盖加
盐,糖,五香
,胡椒
,继续盖好锅盖焖一个小时。
“尚晋,这个主题要这么久嘛?”
单予馨不解的问道。
“嗯,时间长,软烂
味,好吃!”张尚晋点点
,“别只想着吃,你又死了两次了。”
“哎呀,我笨嘛,这个超级马里奥一点也不好玩,换换其他游戏玩吧。”
在单予馨撒娇下,张尚晋不得不换了其他游戏。
又是一个小时后,张尚晋去厨房看了一眼,在里面加了点
关火,不要打开锅盖,焖上至少3个小时。
“能吃了吗尚晋?”
单予馨小声问道。
“现在没
味,明早给你吃一块,别馋了!”
张尚晋不由得好笑,这也台是个吃货了吧?
“好吧,只能这样了。”
实单予馨一脸失望。
“馨馨,这有想香肠,要不要来吃?”
张美玲的声音从厨房响起。
''chichichi“吃吃吃!阿姨我来了!”
单予馨欣喜的跑进厨房,“哇,好香啊!阿姨你自己做的嘛?”
“是啊,做好好几天了,尚晋喜欢吃这个。”张美玲笑着说道。
“阿姨我也喜欢吃!”
“那好,我在做点,过完年也能给你们拿着。”
单予馨笑了笑,“谢谢阿姨!”
“客气啥都一家
,虽然你还没进门,可是我已经把你当儿媳
了哈!”
“嘿嘿嘿嘿或或或或或或或或或或,那是当然啦!”