第二十九章 遇事不决红烧肉

是专业的。”

“能行吗？”张家媳语气里的担心还是没有消减，“这姑娘看着年纪还这么小。”

“这你就不知道了吧，”

张屠户满是老茧的手摸了摸自己的发，

“别看这丫年纪小，却已经是学到了白翁七八分的好手艺了呢——我前几听村尾的老贺说，他进城买东西就是在她家吃的饭。听说那味道，啧啧啧。”

说到这里的时候，张屠户还咂咂嘴，眼里满是向往。

“真的假的......”

张家媳还是不怎么相信的样子，嘴里小声嘟囔。

“阿娘！我回来了！”

正说着呢，忽然听见院子里传来开门的声音，一个穿着银红色厚短袄，下面是一条米黄色裙的姑娘走了进来。姑娘看上去十五六岁的年纪，皮肤像是被晒伤过的，脸颊有两团有些突兀的红色。她的发不长，紧紧地在顶上挽着一个小斜髻，髻上着一只小短簪。身高怕是比白锦儿还矮上一些，身段却丰盈正好，很是娇俏。

张家媳看见她走进来，赶忙从矮凳上站了起来，迎了过去。

“哎哟我的小祖宗，你可算是回来了。”

张家媳来到她的面前，先是拉着手转了一圈四处打量，拽拽袄子拽拽裙子的，一副心的样子。

“这都什么时辰了，你才回来？”

虽然嘴里说着责备的话，但是她的语气却是满满的疼。

那姑娘却没有回答她，而是眼睛在屋子里扫了一圈，像是在找什么。

“阿爷的活儿完了？”

“完了，”

坐在凳子上的张屠户喝了一大木碗里的水，慢慢地说道。

“早就完了，我还想着你会早些回来呢，怎么在外面待到现在才回来？”张家媳还在喋喋不休地询问，姑娘还是没有任何想要回答她的样子。她挣脱开张家媳的手，朝着张屠户坐着的那张桌子走去。

“我饿了，怎么还不开饭？”

坐到桌子边，姑娘大大咧咧地开道。

“咦，不对啊，阿爷和阿娘你们都在这儿，那谁做饭呢？”

话音刚落，一浓烈的香味就从张家的厨房里飘了出来。

香味闻上去甜甜的，却带着很重的酱油味——张家的三个还是第一次闻到这样的香气，不由得都抽动鼻子，想要分辨出究竟是什么东西得香气。

“好香啊，”

姑娘嗅了嗅，由衷地赞叹道。

张家媳脸上得表也很惊讶，她本来还想着继续和那个姑娘说些什么的，可闻见这香味之后她也顾不上说了，缓缓地走到桌子边，也坐了下去。

“这，这味道，”

“你看看，我就说没问题吧。”

张屠户脸上露出得意的表，就好像是摇骰子时候选到了对的那一边。

“阿爷，这是什么味道？怎么这么香？”那个姑娘凑到张屠户面前，期待地问道。

“待会儿你就知道了。”

和张家媳不同的是，张屠户对自己的这个儿很是冷淡，就好像是在和她赌气一样。

果然，他才说完这些没多久，那半倚的厨房门就已经打开了。白锦儿从里面走了出来，手里捧着刚才张家媳给她的大碗。

她走到张家三坐着的桌子前，把那个大碗放了下去。

三默契地凑过看了过去，只看见洁白的大碗里原本同样雪白的猪已经大变样了，上面染了一层红棕色，均匀细致，不知是不是油脂的原因，原本应该让质看起来很柴的红棕色却带着莹润的光泽。

那子甜咸的酱香气，很明显就来自于这些不知道被做了什么处理的猪上。

“好香啊！”

姑娘吸溜着水，已经架起了自己的筷子；她正想从碗里夹一块的时候，却被张屠户用自己手里的筷子打了一下。

“一点儿规矩都没有！”

张屠户低骂了一声，随即抬起看着白锦儿，脸上的表变得友好祥和。

“丫，这是什么？”

“这是红烧，”白锦儿笑眯眯地说。

“红烧？”

这词还是张屠户第一次听到。夫妻俩对视一眼，似乎都在思考红烧究竟是什么东西。白锦儿看出了他们的疑惑，却只是满脸的笑容，并不打算解释。

她其实早就很想尝试一下这道在现代可以说是家家都会做的菜肴了，奈何没有冰糖，她怎么也弄不出那种美妙的糖色的甜味。

“我们家有一句话是，遇事不决红烧。”

白锦儿笑着说，

“师父你们尝尝，看看合不合胃。”

“管他是什么呢，好吃不就得了！”

一双筷子直接进了块里，姑娘大张