第573章 你也是大厨？？

杜姝雯眼泪不争气流淌下来。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

江辰拍了拍她肩膀，对苏代明淡淡道：“我不是反对你有这个权力与否，我只想问一问，你所谓的惠灵顿牛排的标准，到底是什么？让我们输，也输的心里明白，好不好？”

苏代明冷哼一声，心中得意。

标准？

这世界上，最容易的事，不就是吹毛求疵吗？

我随说的高高的，不就好了。

江辰彷佛看透了他的心思，淡淡道：“当然，你作为标准的制定者，你必须证明这种标准有能做到。或者，你不是美食家吗？你必须自己会做那种标准的牛排，我们才会服气。如果你想信开河，打发我们，我不会善罢甘休！”

江辰如今什么身份地位，他只是淡淡说“不会善罢甘休”，却自带一种上位者的不容置疑的威严！

苏代明心中一阵瑟缩！

我去，这个小子，明明穿戴很一般，怎么气势这么盛？

他不敢不相信，如果他真的随便惩罚新荣记，肯定会引来江辰的反击！

那种反击，是他承受不起的。

他也不得不正视江辰的目光。

平静中，蕴含着不怒自威的目光！

苏代明心中一阵心虚。

不过，虎死不倒架。

装，跪着也要装完！

“哼！你一位我是吃饭的？”

苏代明冷笑一声道：“我设定的标准，肯定是能做到的。我自己就会做！因为，我本就是一位米其林星级大厨！”

苏代明还真没吹牛。

米其林选择评委，也是有很严格的资质审核的。

其中一条，就是担任过米其林三星大厨、主厨的，才能资格选评委。这样保证了评委的专业。

“哦？”

江辰笑了笑：“说来听听？”

苏代明咳嗽一声：“惠灵顿牛排，又称威灵顿牛排，是道经典华丽的牛排，瑛国有名的菜肴，俗称酥皮焗牛排。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄，烤箱焗熟的一道菜品。”

“这道菜的髓，在于多次烘烤！具体做法我不能对你说了。”

苏代明傲然道：“要最大限度保证外焦里！”

“至于你们的牛排，虽然我承认，做的也不错。但并不是最顶级的感！问题在牛排与酥皮之间的温度还没有完全掌握好。最好的惠灵顿牛排，的断面呈红色。而这款牛排的断面，呈现的是过的红色，已经接近红色！”

不得不说，苏代明虽然品很差，挟私报复，但确实有两把刷子，能指出杜姝雯已经非常完美的厨艺中，还存在的一些瑕疵之处。

杜姝雯不自禁点点。

这丫的个非常直率，在厨艺方面，一是一，二是二，只要说的有道理，她就听进去。

“你说的没错，我的这道牛排，确实没有烤成红色的断面。我还有待提高。”

杜姝雯很诚恳点道。

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“听到了吧？”

苏代明冷笑：“她都承认了，你们还有什么闹的？”

江辰淡淡道：“你光说存在这种技术，但能否证明给我看？”

“好啊。”

苏代明笑，惠灵顿牛排这道菜他恰好很拿手！

还凭借这道菜，拿过国际厨师大赛冠军！

“我给你们表演一个！让你们心服服~~”

苏代明冷笑：“看好了。等我做出来，你们新荣记的三星牌子，就没了！”

他真的去做了一道惠灵顿牛排。

杜姝雯急得上冒汗：“怎么办？这下怎么办？”

江辰淡淡道：“别着急，看他表演。我待会自有办法。”

杜姝雯不自禁冷静下来。

江辰的镇定，自带一种让平静的功效。

30分钟之后。

苏代明得意洋洋，托着一个盘子走了出来。

“让你们尝尝，什么才是真正地道的惠灵顿牛排！”

他将刀子递给杜姝雯和江辰。

杜姝雯用刀子小心翼翼切开牛排。

果然，不凡。

苏代明的惠灵顿牛排，里面真的是红色的，还外焦里，做的很香。

周围的食客们，陷了沉默。

就算不是很懂高端厨艺，这些食客也看的出来，苏代明的牛排，确实比杜姝雯的要强那么一点点。

虽然只是一点点，但苏代明一定要以这个为标准，