直播之悠闲山村生活
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第231章 品鲍二

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跟着,夏杰拿出一个砂锅,将鲍鱼放了进去,倒热水,洒上姜片和花雕酒。

煮了差不多半个小时后,他将火关了,继续密封浸焗,就这么看似简单的工序,又忙活了整整一天。

幸好中间有撸大熊猫和绘画来充实,否则直播间的观众肯定要散去一大批。

这个美食虽然诱,但是中间过程,实在是太漫长了。

“大家看,这个鲍鱼已经软了,咱们再加麦芽糖和糖浆,继续焗泡七八个小时,这样鲍鱼就会完全变软,而且富有弹,就可以拿来做菜了。”

拿起一个鲍鱼,夏杰在镜前晃了晃,轻轻捏了捏说道。

“单单一个发鲍鱼,神厨杰好像忙活了差不多三四天吧!”

“是啊,好车费油,好菜费时啊!”

“哥们,你是不是还少了一句话没说啊!”

“嚯嚯,虽然还没看到成品,但看主播这个准备过程,我就知道,这个鲍鱼绝对会好吃到!”

“杰哥哥,我也好想吃你做的鲍鱼,可以邀请我吗?”

眼下这个鲍鱼也充分勾起了大家的兴趣。

虽然大多数都没吃过溏心鲍鱼,但是了解全过程后,上了酒桌也能有模有样地吹一波牛13了。

忙活好了这一切,天色已经不早了。

将视频发好,夏杰便洗洗睡了。

一夜无话。

太阳升起,霞光万丈。

早早起来的夏杰填饱肚子后,就来到村里集市进行采购。

鲍鱼虽然发好了,但是要做溏心鲍鱼,还需要熬制粘稠的汤,两者合一,才是绝佳的美味。

“呦,小杰过来啦,要买点啥啊?”

“小杰,吃鱼不,刚刚收网捞上来的,都活鲜活跳的!”

“小杰,我这可是正宗的老鸭,来一只不?”

原本只准备买老母的夏杰,听到乡亲的招呼,不由得心中一动。

有荤自然得有素,反正也要熬高汤,不如顺便再做一道功夫菜吧!

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