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夏杰搓了搓手，笑着说道：“现在咱们去准备点配料，摘点葱花，切点蒜泥，榨菜丁和香菇丁什么的就可以啦，辣椒家里有爷爷熬制的水辣椒！”
“嚯嚯，一看主播就是做豆腐脑的老手，做动作特别熟练啊！”
“大力杰，这个技术是不是
教的啊？”
“我去，我现在才知道自己有结石的根源了，我天天都吃豆腐脑，那家肯定是用石膏来做的！”
“主播，这个温度不太好掌控啊，80度，怎么衡量？能不能用温度计啊？”
看到大家提出的这个问题，夏杰嘴角一翘说道：“80度的豆浆嘛，也就是刚刚煮好的豆浆，然后在掀开盖子，放个两三分钟左右，就差不多是80多度了。”
“主播这个知识点不错，我记住了！”
“手艺
这个
子，真是有滋有味啊！”
“豆腐脑出来了，豆
还会远吗？”
“我很好奇，主播会做臭豆腐吗，就是那种闻起来臭臭的，吃起来香
的！”
“就服主播这种能说还能做的！”
就在众的议论中，夏杰已经将葱花和榨菜丁全部切好，看了看时间，差不多有了十分钟。
打开盖子，无机第一时间来到上面，将锅里面的
形真是呈现给大家！
“妥了，这个豆腐脑成形的很漂亮。”
夏杰点点
说道，跟着就拿了个大碗和饭勺。
“咱们舀豆腐脑的时候，可不能跟盛饭那样，而是要从侧面如树叶般一片片省上来”
说话的功夫，一大碗豆腐脑就舀好了。
洒上翠绿的葱花，青色的榨菜丁，白白的蒜泥，一小簇香菜，还有香菇丁，再浇上辣椒，一碗豆腐脑就算是完工了。
夏杰搅拌了下，吃了一
。
“嗯，不错不错，好吃，可惜家里没有虾皮，不然再加点虾皮的话，那味道就更鲜美了！”
“啊！一大早就放毒，让我这个喝了一碗稀饭的，怎么看得下去！”
“不行了，我得赶紧去楼下搞碗豆腐脑吃吃，不然没代
感啊！”
“主播可以啊，豆腐脑做得是有模有样！”
“油条呢，没有油条的豆腐脑，总感觉缺点啥！”
“豆腐脑搭配烧饼其实也挺不错的！”
……
这碗豆腐脑，成功激起了观众们的聊天的欲望！
