没办法,秦林只能让袁芷点一点东西先打发时间,自己苦
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“喂,方哥,我是秦林。”
秦林接通电话,率先打着招呼。
“秦总,出事了。”
方涛的语气有些焦急。
“什么事?”
秦林一皱眉
,自己这才离开几天,就出事了?
下意识地秦林便有些怀疑,“能有什么事啊?方哥你可别涮我。”
虽然是开玩笑的语气,但是秦林却是真的有些生气了,自己才离开海天市三天不到,你方涛就把店里搞出问题来了?那我要你还有什么用?
这还真是秦林冤枉了方涛,事
不是方涛搞出来的,而是郑大勇。
“秦总,是真出事了。”
方涛没有在意秦林的语气,而是有些焦急,“我们门店的
排原料来源少了一大半!”
“什么?为什么会少?菜市场那些家伙打算涨价?”
秦林诧异地问道,一时之间他还没想到郑大勇这回事。“没道理啊,
胸脯
向来都是无
问津的
肋产品,专门吃的
很少,又不是
翅和
腿。我们能帮他们解决这些东西,他们高兴还来不及呢,怎么可能涨价,他们就不怕失去我们这个大客户?”
“是有涨价的想法,但是主要原因不是他们,而是郑大勇,郑大勇给他们开了更高的价格。”
“而且你知道郑大勇的身份的,菜市场那种地方,向来都是有一些比较活跃的
的,他们跟郑大勇本来就打过
道,在他们的威
利诱之下,别说是高价了,哪怕是平价,菜市场的那些摊贩也肯定会优先供给他们。”
方涛解释道,语气中充满了担忧。
“这样,是我没考虑到这点。”
秦林心中一沉,感觉到事
有些棘手,没想到倒是小瞧郑大勇了。
由于鲁爸的招呼,他倒是没有把那些腌臜手段直接用在自己公司身上,但是他用在自己原料的供应商上,这就麻烦了,而且
家还给了比自己更高的价格,秦林就是想找
理论都说不出
。
不得不说,郑大勇到底是混了社会那么多年,哪怕脑子比较莽不太好使,那也是一个经验的莽货。
这一点,不管他是歪打正着也好,还是算计好了的也罢,确实让秦林有些难受了。
“这样,方哥,你先把原料的采购价格上涨到跟郑大勇一样。”
秦林冷静了一下,沉声说道:“既然郑大勇开始采购原料,那么证明他的门店也差不多要开起来了,我们马上就要面临竞争压力。”
“不过不要紧,只要我们市区的门店在,他们就不可能竞争地过我们。”
秦林首先安慰了一下方涛,紧接着又说道:“另外,之前是我们想岔了,
蛋不能放在同一个篮子里,光从菜市场和批发市场上采购原料,还是太少了。”
“而且我们县太小,市场不够大,你试试看从市里的批发市场上找一找,这东西虽然卖的
不多,但是总归还是有的,对了,最好跟某个批发商签订一下供应合同,我们采购一定数量的原料,他们提供的价格是多少,固定好,省的到时候一不小心他们又涨价。”
说到这里,秦林没有推卸自己的责任,承认道,“怪我,之前跟他们签订合同的时候只是
签了一个购买合同,没有限制他们的供货数量,被郑大勇和那些摊贩钻了空子。”
“我也有责任。”
电话那
方涛同样有些自责,“采购这方面你早就
给我了,可我没有发现这其中的漏
,才让公司遇到麻烦的。”
方涛虚心承认错误,原材料供应方面,真的是他没有考虑到的地方,因为他在坑爹
的时候,原材料向来都是公司把控,根本用不着他
心,所以下意识地就被他忽略了。
“要不,秦总,我们自己办个养
场吧?像坑爹
那样?”
说说完,方涛自己都觉得有些不靠谱。
“我们跟坑爹
的定位不同。”
秦林摇
,否认了方涛的想法,“先说不远水救不得近火,而且我们只卖
排。”
秦林的
排连锁可只需要
胸脯
,其他东西他可用不到,而
身上,这些东西才是最挣钱的。
哪怕秦林下狠心学习坑爹
,再弄出烤翅
锁骨炸
腿之类的,那也不成啊。
员工技能就得重新培训了,秦林店里的员工为什么上手快,还不就是因为产品少,就
排、冰激凌、酸梅汤和
茶几样产品,培养几天就能上岗。
要是产品再复杂一些,那么除了那几个坑爹
挖来的熟手,其他
铁定要抓瞎,即使是傻瓜式生产,可稍微不注意,
味也是天差地别的!
“或许以后我们可以办养
场,自产自销,但绝不是现在,养
场也是要成本的,而且花费高,见效慢。