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有许多种方法,其中最广泛的,除了推磨,就是翻
胎和抡大锤,但毕竟推磨可以磨面,算得上是一举两得,另外两种或多或少都有些缺陷,因此推磨成了古时候流传最广的练劲方法。
“咯吱吱……”
磨盘在陈辩的推动下缓缓转动,泡好的黄豆顺着
来到两个石磨的中间,又被研磨成
白色的豆浆,沿着下方大磨盘的出
处,缓缓流
桶中。
半斤黄豆只出了约摸五升左右的豆浆,陈辩往桶里扫了一眼,转身拎起盛着黄豆的大桶,又将半斤黄豆倒进了
里,继续推磨。
练武是枯燥无聊的,推磨更加枯燥无聊。
但惟有习惯这种枯燥与无聊,方可能有大成就。
祖辈们常说,吃得苦中苦,方为
上
嘛。
一直到了傍晚太阳将将落山,一天的功夫,磨出来的豆浆装满了五个大桶,十多袋黄豆也剩下了一小半。
陈辩把盛着豆浆的桶拎进厨房,和喊来帮忙的陈家兄弟一起把豆浆过滤了一遍,去掉豆渣,然后添柴,生火,把豆浆倒进锅中,煮沸。
在豆浆中点
早已准备好的卤水,再经过压制等一道道手续,一块块白花花的豆腐呈现在几
面前。
“天色不早了,你两
也早点回家吧。等我把剩下的黄豆都打好,我给大家做麻婆豆腐吃。“
陈辩挥了挥手,让陈家兄弟回去,顺道让两
带了一大盒刚点好的豆腐回去。
陈立夫咽了
水,点了点
。厨房里那
子豆香味实在是太诱
了,他俩今天喝豆浆都喝饱了。
一天的忙碌,饶是陈辩如今已是明劲后期,也觉得有些疲惫。
伸了个懒腰,浑身筋骨“噼里啪啦”的一阵脆响。
陈辩闭着眼感觉了一下身体,不由得对张师傅推磨这个建议赞叹不已。顺利的话,等这些豆子全部打完,估计自己的境界是彻底稳固下来了。
果然,等到第三天上午将剩余的两袋黄豆磨成豆浆,陈辩浑身一震。
明劲后期,大成!