一六零 独自

趁着超市还没关门，他跑去买了一大堆的东西：食材还有福字对联之类的。

生活要有仪式感，过年就算是一个也不能太寒碜不是？

……

2月11号，大年三十。

吴索特意起了个“大晚”，中午十二点多才从床上爬起来。

过年过节的一个，也只能在床上磨磨时间了。

好在现在年味渐淡，外面看着跟平常也没什么区别，到不至于让他太惆怅。

起来后，他开始贴福字和对联。

福字还好说，但对联却让他难受起来……一个是真不好贴。

好在他只买了一副，贴在大门就好。

弄了半天之后，总算是贴平整了。

之后，他开始准备起年夜饭来。

年夜饭虽然带了个“夜”字，但大多都是三四点便开吃了，晚点的也不过五六点，没谁家会真的等到晚上才吃。

起码吴索老家那边是这个习俗。

吴索的刀功是无敌的，鸭鱼处理的十分净漂亮。

但他的厨艺么……

油50g，盐5g，耗油10g，料酒5g，生抽5g……

没错，他在看菜谱。

可看的完全摸不着脑。

又特么没有称重器，鬼知道这50g、10g的到底有多少？

他只能凭着感觉来了。

先是倒油。

够50g了吗？好像不够，再多倒点吧，油多不坏菜么。

下姜片、蒜末，炒出香味；再下块翻炒。

然后放料酒、耗油、盐、味、老抽，转大火翻炒收汁。

嗯，好像一直开的是大火。

待汁水成黏稠状后，出锅装盘。

这第一碗菜便做好了。

好像也不难啊？

吴索看着自己的“作品”，色泽鲜亮，香浓郁，感觉味道应不会太差。

他尝了一块，然后……吐掉了。

其实也没有很难吃，就是咸了点，腻了点。

这个好解决，加水再煮就是。

于是，一碗炒变成了汤……

至于味道么……吴索是觉得能吃的。

第一次下厨，有这水平已经算不错了——吴索这么安慰着自己。

正当他准备做第二碗菜的时候，门铃被按响了。