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九十八 豆腐

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选好豆后,晒,再泡发,然后磨成浆,再过滤,最后开煮。

在煮豆浆的过程,还得把握好时间和温度,加适当的盐卤,然后趁热将豆浆倒模版。

当豆浆凝固之后,便是豆腐了。

整个过程看似不用花费什么力气,但是很需要“雕细琢”的耐心。

而且如果磨豆浆这一步不用机器、牲畜的话,连力气也要的不少。

吴索特意选的“手工”豆腐坊,为的就是能“亲手”磨豆浆。

然后他果然“亲手”磨了……

虽然只是个一环抱大小的石磨,但楚欣颜还是推个半圈就推不动了,所以只能是他自己来。

其实做豆腐只体验一天的话,感受不到太多生活的“真谛”,因为这是个“越久越累”的活。

果然,一天拍完下来,吴索自己手酸的要死,楚欣颜却还有心说要把自己做的豆腐亲手卖掉。

为了“成全”她,吴索再次向刘全请了半天假,答应明早跟她一起去卖豆腐。

之后,两又分别录了个“真心拷问”。

这次编导妹子张思雨的问题都很“温和”,毕竟这两两期便上了两次热搜,已经不需要靠那些“真心”话去炒热度了。

第二天凌晨4点多,吴索便起了床,然后与楚欣颜一起“乔装”好后,大早便去了菜市场。

张思雨也再次背上了那个色小包,跟着两一起去了。

豆腐比橘子好卖,或者说在菜市场摆摊的生意,比在路边摆摊生意的好做。

7点出摊,到10点多就豆腐就卖完了,只用了3个小时多点。

但楚欣颜还是一副无语凝噎的模样。

因为昨天两忙活了一天,成品只有6板豆腐,全部卖完是225块钱。

而把昨天那些“失败产品”的成本也算上的话,利润只有200左右。

要知道这些可是没算工、水电这些成本的……

也就是说,两“辛苦劳作”了一整天,每只赚了100块不到。

楚欣颜再次感受到了生活的“真谛”。

吴索算是看明白了,要“感动”她,还是得用“数据”说话。

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