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陈远说了将温泉山谷取名为‘侏罗纪山谷’的想法，然后聊了聊如何开发侏罗纪山谷……
“建设温泉度假村？”史蒂夫疑惑道：“你不是不准备开放半岛牧场吗？”
“不是度假村，是天然温泉浴场。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取并不会在山谷里面建设酒店住房……那很可能是一座真正的侏罗纪时代山谷，我要保护好山谷的环境，不会提供在山谷内的住宿服务。”侏罗纪山谷的生态环境很好，但如果不保护好，也可能面临消失的危险。
史蒂夫偷偷瞟了陈远一眼……
如此的话，对他们的合作来说就太有利了。
陈远那边不会提供住宿服务，那他们合作的度假村……近水楼台先得月。
海边上，霍克也抓满了一篓子蛤蜊，提着过来倒水桶里：“今年的蛤蜊不如往年的肥美了。可是比其它海域，这边的蛤蜊依旧是顶级货。”
陈远竖起个大拇指：“我准备饲养生蚝，牧场周围的海域哪里最适合养殖生蚝。”
饲养生蚝要在有淡水流
的海湾里。
生蚝湾的生蚝虽然多，可要说起生蚝养殖，这里并不适合。
“养殖生蚝的话，花溪湾合适。花溪河是半岛牧场最大的河流，源
是花溪水库，河水一年四季都在流淌。在花溪河的出海
，花溪湾，花溪湾两边都是森林……海湾的水很
，那里的海鲜资源更丰富。另外花溪湾的生蚝也很多……虽然没有生蚝湾的生蚝多，可是花溪湾的生蚝更肥。要养殖生蚝，花溪湾最适合……”
“ok，明天带我过去看看。”
“好的。”
在国内，很多
认为天然的野生的就是好东西。可是在国外，却很多不这么认为……这也是为什么经常看到国外野猪或者其它野生动物泛滥的原因。
生蚝这个玩意，野生和养殖的，其实各有千秋。
陈远准备现在就开始养殖生蚝了。生蚝养殖需要时间，等它们的个长大，陈远这边差不多也将度假村建了起来。
如果是中国，应该更愿意接受野生的生蚝，特别是长在
净海域里的野生生蚝。而欧美，它们也能接受野生的生蚝，却也不排斥养殖生蚝……
陈远想的是将生蚝作为今后的重点推广。野生生蚝数量再多，终究又被消耗完的时候。再就是野生的生蚝，拿出的成本更高。
养殖生蚝是一串一串的，一串生蚝就有很多。而野生的生蚝，大多长在礁石上……如生蚝湾那里密密麻麻堆积在岸边的生蚝，就是个例……岸边的生蚝退
时才会显露出来，涨的时候就都在水里。岸上的生蚝味道不如一直在水里的生蚝美味……岸上生蚝的腥味大，夏季的时候容易滋生寄生虫。用木炭烤着吃当然没有问题，可是要吃刺身……算了吧，连阿尔
罗他们都不敢在夏天的时候直接用岸边的生蚝做刺身……
野生生蚝要长在海底的才美味，这样的生蚝抓起来麻烦。
水褪去很远了。今天是退大，露出了上百米的黄色沙滩……
阿尔罗领着六条牧羊犬帮他寻找蛤蜊。牧羊犬的学习能力超级强悍，跟着阿尔罗，很快就学会了如何找到藏在沙子下面的蛤蜊……他们发现蛤蜊就嗷嗷叫唤，欢快的不行。还有狗子直接刨出蛤蜊等着阿尔罗过去捡……
看着狗子们寻找蛤蜊的技能越来越数量，纳特和索姆也跑了过去，跟在狗狗们的后面捡个不停……
蛤蜊在阿尔罗他们手上也有很多吃法。最简单的就是煮着吃，比白灼蛤蜊还要简单……直接不放任何调味料。
另外有蛤蜊汤，蛤蜊汤的做法也有很多种。最复杂的蛤蜊汤，听阿尔罗说需要的配料和配菜总共加起来有十几种……
两条大哈士奇带着八条小哈士奇也在沙滩上寻找着，它们是
刨坑，偶尔也能刨出蛤蜊来。还刨出了好多只花蟹……
不经营牛羊养殖，专门经营这片海洋，陈远感觉自己也能发财。
就是查塔姆岛太偏僻了，
通如果能便利一些……想不发财都难。
太阳慢慢消失在天边，陈远他们将捡来的蛤蜊全部装进蓝色大水桶里。这是一只装糖的塑料桶，比酿酒的橡木桶还大一些……他们总共也就捡了不到两小时，装了满满一桶还有多的。
收拾好东西装车回家。该喂牛的喂牛，该喂羊的过去喂羊……留下几个会制作美食的到陈远家里帮着做晚餐……等大家忙完工作直接过来开吃。
这些刚从沙滩里挖出来的蛤蜊还不能吃，里面的沙子多，要等它们吐沙，明天才能吃。
晚上做了一个中式的土豆烧牛
。再烤了很多面包……还烤了一只火
。
土烧烧牛搭配烤面包，和一只烤火，这就是晚餐了……圣诞节晚餐。
晚宴结束，史蒂夫两子留下来帮着陈远收拾东西：“是什么味道，好香啊。”
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