其实如果要逛最好的夜市,可以从西户崎再西行,进
福冈市之后,这里有全霓虹最为闻名的博多夜市,那里曾经是最为繁华的夜市,夜市摊位数量一度达到全霓虹的百分之四十,但随着经济泡沫来临以后,到如今已经锐减仅剩下三分之一不到。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
但说到底,瘦死的骆驼比马大,博多的中州和长滨区域仍然聚集着大量的摊位,也绝对比西户崎这里的夜市要丰富得多。
这次不就是简简单单的逛一逛,最主要的是这丫
也没有提想去福冈那边的夜市。
夜晚下街边的倚着店面的小摊一个个的摆起,整条街弥漫着食物的香气,刚结束工作的
三三两两的聚到小车前,坐下来,两三个
再里边小酌一杯,这是关东煮的小摊。
都是酒气味道,不靠近也罢。
这到了晚上,祐希也逐渐活泼起来,她拉着郑殊最新去的摊位是一家烧烤摊,夜市烧烤似乎在哪都是不可或缺的。
不过比起郑殊记忆中的烧烤摊,霓虹这边的不太一样,这街
街尾随处可见的这种有点像小屋子的流动摊,在霓虹称作“屋台”。
倒不是说这个有多么先进,单纯的只是因为霓虹的一些不是特别大型的城市里,街道相对应的比较窄,如果是华夏的摊点,小摊老板会多带几块桌子还有凳子,随随便便铺上他七八桌的,一次能招揽二三十名客
。
相比之下,霓虹的屋台小摊,即便前边和左右都有延展的凳子,但顶多挤上七八个
就差不多了。
郑殊只是很少见过这样的摆设,所以多留心了一下。
走近了,这边的烤炉也是那种长方形状的,与国内的那种烧烤架不同,这边完全没有铁架子,而且长方形的烤炉周围用一层耐热的材料涂抹,看起来像是抹了泥灰。
摊主拿着小扇子往烤炉里扇风,见有
过来,他笑脸相迎道:“两位客
想要点什么?”
“先来五串烧鸟!”
“好的客
稍坐,马上就好,冒昧问一句有没有想喝的饮品?我们小店有自己调制,不含酒
的!”
“两杯”祐希竖起手指
,摊主点了点
,吩咐旁边与他一起的学徒赶紧准备。
现在的时间还早着,来的让你并不是很多,有的摊位甚至灯牌都还没有点亮,大概是晚上八点到九点这个时间段的
数才会慢慢的增多,夜市的主力消费还是上班族。
“郑君是第一回吃我们这边的烧烤吗?”
“是吧,有什么区别呢?”
看到郑殊反应平淡,祐希竭力鼓吹道:“那你是有
福了,待会一定要尝尝烧鸟。”
摊主烤着串,听着眼前里俩
对话,他也不说话,集中注意力在手里的烤串上。
冰镇的饮品上来,里边还冒着的一些气泡,祐希喝一大
,随后砸吧嘴,郑殊在旁边微微摇
,似乎很是嫌弃的模样。
“很好地,要大
的喝,信我你也会是这个反应。”
郑殊闻言跟着喝一大
,但表
不变,这饮品里的汽含量也没多高,比起可乐这些差远了,唯一有感觉的就是这后知后觉的冰凉。
“还不错,是妳自己太夸张了,又不是在喝酒!”郑殊严重怀疑这丫
是在刻意模仿蜡笔小新里喝冰镇啤酒时的野原广志。
“明明就是郑君自己强行忍着的……”
摊主此时打断两
的争辩,两串先烤好的烧鸟放在盘子上递到他们面前,这烤炉的温度区域还不是很均匀,受热快的先出炉了,其他三串仍需等一会儿。
所谓烧鸟比较著名的也就几个地方,但烧鸟本身在霓虹已经是老少咸宜的食物,冠以某某地方名的烧鸟也没有太多实质上的意义。
这串烧鸟上,上
是
肝往下是一片洋葱,再往下依次是

胗,再用一片洋葱隔开,最后就是
皮了。
“快尝尝。”
祐希一个劲的让郑殊先试试看,这上边刷的酱料都是比较清淡
味的,如果不是有甜面酱的话,估计这烤完的串,还是白灼一片。
经不住祐希劝,郑殊第一
就把
肝和洋葱先咬下,火候掌握得很到位,
感不差还有些微的甜味,唯食材至上论,让他们烧烤手艺即便不怎么高明,但做出来的东西也难吃不到哪里去。
至于好不好吃的话就因
而异了,郑殊对
式烧烤没有太大的感触。
反正只要不让他吃生食、刺身之类的就行!
“妳也快吃吧,等待会
一多,会占
位置的。”
他们又不是来这里消费的酒客,相比于食物的利润,在酒方面才是这种屋台利润的大
。
郑殊吃了两串烧鸟,剩下的都给祐希,顺势还点了几种摊主拿手的招牌烤串。
这还仅仅是开胃的前菜,郑殊在逛到第三家之后,就停止了进食,祐希一连吃了十一家店,尽管每一家都没点多少,