紧接着，苏子放为了加强火焰的强度，再次倒
一瓶盖五粮
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清澈的酒在空中拉出一条线，从空中直落苏子放准备的铁盒中，均匀的浇在切好的牛
粒上。
瞬间。
一条火蛇沿着苏子放浇下的酒直接窜上去，“嘭”地一声，在手前炸开。
让苏子放猛地一个趔趄向后倒去。
幸亏孔宴补充食材路过，在后面顶了一下，这才让苏子放稳住身形。
“苏老板，没事吧？”
孔宴手中抱着一个西瓜，不知道打算做什么东西，双眼看着苏子放面前的铁盒露出几分好奇？
“这是铁板烧？”
苏子放：……
其实……这个说是铁盒烧都比铁板烧来的好，毕竟，做法完全不一样。
其他
的视线此刻也看了过来。
薛意作为评委，只扫了一眼，苏子放就领会到薛意眼神中包含着的意思：两分惊讶，三分诧异，五分嫌弃。
“你怎么了？”
“这都能
炸？”
“算了吧，以后别说自己是我徒弟了，丢！”
如果现在有一道理解题目是。
“请问刚才苏子放的表现反映出了怎样的物
格？”
标准答案就是：“莫装
，装遭雷劈。”
感受到薛意的嫌弃，苏子放灰溜溜的放弃自己异想天开的做法，重新恢复正常做法。
烧热的平底锅刷上一层油，用洋葱和蒜片预热。
切得方正的牛粒下锅，一面面
换着锁住汁，再开始倒黄油，中火慢烹。
黄油的香味和牛的香味混合在一起将牛油脂的香气完全激发出来。
自从苏子放掌握高级卤牛的技术后，他感觉自己对牛味道的掌握已经到达了顶峰。
只要一闻，就可以知道牛现在的火候和熟度。
比如现在锅中的八粒牛粒，油脂的芬芳、迷迭
的清香、还有煎熟蒜片独有的温润的刺激气味和洋葱的辛香全部混合在一起，加上淡淡的焦糊味。
让他脱
而出：“淦！有点糊了！”
连忙翻面。
八粒牛已经显出一抹焦色，虽然对大多数来说完全尝不出来，可是对苏子放来说，这道料理已经失败。
连续两次在一道黑椒牛粒上翻车，苏子放抓
脑袋也想不通自己究竟发生了什么
况。
成就在手，系统正常，自己引以为傲的调味、火候等技能好像完全没有出现一样。
沉思的时候，沐飞的菜品已经完成，端上去给薛意和麻姜品尝。
三道菜品做了简单造型。
鲍汁捞菜是用切好的菜心辐
状向内旋进去，淋上一层清亮的鲍汁，再在中间摆上切好的鲍鱼片。汤汁醇厚、滋味鲜美，居然能够满足薛意挑剔的胃，甚至可以说出“不错”的评价。
可见沐飞在这道菜上的用心况。
不过另外两道就没有这样。
椒麻
的腌制时间太短，没有味，薛意只尝了半就宣告了这份料理的失败。
之所以是半是因为薛意夹了一筷子，不过只吃了一半就将剩下的吐了出来。
至于香菇酿……薛意连筷子都没动就摇摇
，反而是麻姜给出了中肯的评价：“完全可以叫做香菇丸子，一点看不出酿菜的
华所在。”
“另外，如果你在考试中做出这个水准的料理，我觉得你可以不用去参加正式考试了。”
“太给食不语丢。”
沐飞听着评价咬牙切齿地看向麻姜，扭，重新进行后两份料理的制作。
苏子放看向评委席两不禁有几分忐忑。
以自己那份炸了的黑椒牛粒……估计会当场被骂死吧？
苏子放想了几秒，决定还是重新做一份新的菜品。将刚才煎好的牛粒慢慢吃掉，品尝着自己刚才的不足。
“这枚油脂太过丰腴，煎制的时候恰好是油脂面朝下，所以错误的估计了时间。”
“这枚薄了点，温度传递的有些快……”
“这枚……”
连续三枚都有问题。
苏子放觉得有一些奇怪，连忙从冰库里再取出一块牛排——原装谷饲原切。
看了几眼数据，似乎也没有任何问题。
“只是为什么会煎牛粒失败呢？”苏子放陷
的不解。
正纳闷着，苏廉正从厨房门闪进来，眼神落在苏子放的料理台上疑惑道：“哎……儿子，你拿那锅做什么？”
苏子放：？？？
“昨天你妈说是要做个什么菜，结果忘记关火，锅好像出了点问题，可能是
