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保
丁的好吃，甚至已经开始分泌
水。
“法式小羊排的灵魂就是烤！烤箱200c预热5分钟，烤盘铺锡纸，腌制好的羊排烤10分钟，再翻面烤8分钟，具体的
况根据羊排大小调整。”
贾西贝叮嘱的功夫已经切好小土豆，倒扣在烤盘上和羊排摆在一起。
“宫保丁最重要的就是味，这道菜有川菜、鲁菜、江浙多个菜系的版本。各家做法不同。”
“川味讲究麻辣香酥，鲁味讲究鲜
爽滑，江浙版本则要酸甜可。”
“国外版叫左宗棠还讲究外焦里。”贾西贝铺好土豆还有心思调侃一句。
“就你出过国似的。”赵熙抬
吐槽一句，又小声嘀咕；“华
街的菜品，也配算八大菜系？”
“不是还有李鸿章杂烩和炸蟹角么。”苏子放听到了赵熙的嘀咕，小声比比道。
“那个，小苏，我看厨房没有
椒了，你去买一袋吧。”赵熙也不抬地安排一句。
“这不是？”苏子放熟练地从抽屉里摸出一包新一代朝天椒。
“味道不对。”
“那这包？”苏子放换了一袋子弹。
“不够香。”
看苏子放还要继续翻，赵熙冷下脸：“反正只要不是你手上这些，随便买一包就好。如果没有新的，外面转一转也可以。”
这下赵熙明示的足够明显。
苏子放：……
“我做错什么了？我就说了一句大实话啊！我冤啊！”
好在最后赵熙翻了白眼就算翻篇。
“好好学着点，这川味的宫保丁，可是得了蜀地刘师傅的真传。”
“刘昴星吗？”苏子放这次学乖，没有说出声，只在心里默默吐槽一句，便把视线投向锅中。
