红楼之快活人生
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第一千二百五十二章【主打菜】

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是不缺呀?卤制起来呢也好弄,但是他需要几十个个时辰心卤制而成,这可不是好弄的呀,吃一次好几天的制作过程咱们耗不起呀。”

王凯一听这话脑子嗡的一声大了三圈,尴尬的咳嗽了一下,看着醉金刚倪二歉意的说道。

“对对对,我怎么把这茬给忘了?我说老二啊,你能不能和你娘想想办法开发开发自己的聪明才智,让这浆羊别有那么长的制作过程。”

没想到醉金刚倪二瑶脑子摇的跟波鼓似的说。

“老爷我们怎么没想办法呀?这是我老娘的家传手艺,传到我娘这一代已经是4代了,都有上百年的历史了,要是真有解决办法的话,那早就把问题给解决了。”

“可是这浆羊啊,之所以叫浆羊,那是因为它制作的方法和时时间太长才能让汤汁融到羊里,面皮里面时间短了它不能成型啊。”

你说好好的美食,制作方法和时间居然拉得这么长,想吃一回就这么不容易,这让资吃货的王凯感觉到特别难受,想了想还是想出一个折中的办法来。

“也是啊,既然这样的话那咱们就定一下子,逢年过节咱们吃一顿行不行,但是吃一颗可不行啊,咱们必须得每吃一个这样才过瘾嘛。”

醉金刚倪二一听这话明显的松了一气,激动的说道。

“老爷这样还是可以的,正所谓一只羊也是赶两只羊也是放,卤一颗羊还是需要40多个时辰,可是卤制10颗羊还是一样的时间,这没有什么好说的,逢年过节这道菜肯定端上餐桌。”

王凯逸抬大腿看着醉金刚倪二竖起大拇指的说的。

“好小子,咱们在这可就定好了,逢年过节这一道浆羊必须得是主打菜,要是少了我肯唯你是问。”

“没问题老爷您就瞧好吧,绝对少不了您这吃的。”

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