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赵守时对老妈脑门一热做的决定有些无语凝噎、不以为然。却也没有阻止，甚至他还有些明白老妈的想法。
在赵麻麻这辈
的心目中，逢年过节是绝对不能没有饺子的。要不然这个年都没有年味。
包饺子的决定是脑门一热决定的，去没有因为热度褪去而又所改变。
知道赵守时不可能带太多东西回去，又不知道裴幼清
味的她选择了少量多种的应对方法。
只要她能想到的馅类，她就能给你包进去。
白菜猪
、荤素三鲜、芹菜牛、
冬笋以及沿海地区特有的海鲜饺子。
例如鲅鱼水饺、墨鱼水饺、海参水饺。
清岛有三宝，啤酒海鲜鱼水饺。在清岛，只要是海产品，都可以被包裹在小小的面团里。
例如鲅鱼、黄花鱼、蛎虾、扇贝、海蛎子、乌鱼、海参、鲍鱼等等。。
只不过因为食材获取过于麻烦，加上成本确实高。除了好吃的老饕外，很少有家庭愿意如此忙碌只为了一顿水饺。
更由于海鲜首要属
‘鲜’的难以保存，使得海鲜水饺在工业化的道路上任重而道远。
换句话说，如果一个家庭愿意付出时间与金钱，即便只是普通的水饺，都可以有千变万化的味。
主食有了。剩下的就要准备菜，赵守时的第一个选择是卤牛，已经煮熟的的牛其实可以直接吃。
但放在冰箱里，使得它的温度过低，容易刺激肠胃。
于是，赵守时将整块牛取出，切成薄薄的片状，放
蒸屉中用热气给它稍一提温。
与卤牛同样待遇的是灌制香肠。
都是类，让赵守时犯了难。
年前的他们离京回家前，把易腐的蔬菜水果之类的都给处理了。
昨天他刚回家，今天就上班，根本没有采购的机会。现在的冰箱里面是连点带绿色的玩意都没得。
想起隔壁住的安希，赵守时眉
舒展。要不要找她接两个西红柿？做个糖拌西红柿？亦或者借两根黄瓜，做个凉拌黄瓜？
想到黄瓜，赵守时打消了这个主意。
大半夜的，自己神魂气爽的跟独居
借黄瓜？
这?是什么间疾苦？
还吃
夜宵啊，等死吧。
抓着四五个蛋，还有一包虾仁，赵守时再次回到厨房。
做个蛋羹吧，虽然不是时令蔬菜，起码不是类。
这时候准备煮水饺的水已经沸腾，在水中加些许食盐，再加水饺。让其不易粘连。
此时的卤牛与香肠被热气一透，凉意早已褪去，甚至还有浓郁的香开始弥漫，让舌生津。
将蛋打散，加适量的温水，用保鲜膜覆盖上，单独起锅蒸。
三个翻滚后，火候恰到好处的水饺开始出炉。
看着眼前只用十五分钟便准备妥当的食物，赵守时满是宽慰。
将手洗净的他起身向卧室走去，某还在生气呢。即便只是假装，也是要哄一哄的嘛。
