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儿现在用的那床一万多的琴，边瑞是实在没有兴趣去弹的。
练完琴边瑞让闺看了一会动画片，父俩便休息，半夜边瑞起床来准备午餐，准备接待自己铺子的第一位客
。
到了早上，边瑞这边准备的差不多了，把儿从床上拉起来，带到了小公园看儿练了练祖父教的长拳，然后爷俩吃了早饭，送儿去学琴。
回到了铺子里继续准备，等儿放了课，边瑞接儿回来，差不多也就到了中午。
边瑞让儿先吃完了饭，去楼上看动画片，自己则是打扮的整整齐齐，
净净的等着第一位客上门。
时针指向正十一点的时候，铺子的门被推开了，一个三十来岁
壮的中年推开门后让到了一边。
边瑞一看便知道这手上有功夫的，而且还不是那种三脚猫的功夫，属于真正的高手。
在这的身后，是一位老者，身体很胖，几乎看不到脖子，似乎也不甚太好，像是大病初愈，脸色有些虚红，手中还拄着一根拐杖。
“你好，边先生”老一进门，便冲着边瑞微笑了一下。
老的气度很好，一眼看去便知道是长久养出来的那种富贵气，语速不快不慢，但是让听着十分舒服，舒服中又透着一
子威严，看样子也是时常发号施令的主。
“先生请坐，马上就可以开始了”。
边瑞冲着老者抱了一下拳，施了抱手礼，然后右手一展，示意进门的老先生坐下来。
老先生一见，笑着说道：“现在极少见一个年青能正确的施抱手礼了”。
边瑞笑了笑不说话，开始准备今天的第一道菜：清汤菜心。
清汤是看起来清，是用老
煨出来的，取其鲜，菜心则是边瑞空间种的青菜长的稍老，取其
心，以热汤烫制出来的菜心，常吃着泛淡无味，但是如沉心细品，就能吃出菜心的，挂着些许汤的鲜。
老者坐下来，看着边瑞忙活，说道：“我今
是过来感谢小先生的救命之恩的”。
边瑞听了一愣，抬
望向了老者。仔细分辨了一下面积便发现这老者长的和周政有四五分相似，这下哪里还不明白。
因为和周政算是朋友，边瑞这边立刻又施了一个以晚辈对长辈的抱手礼：“原来是周老先生”。
看到边瑞这样，老者更加惊奇了：“没有想到，现在还有对道家古礼这么熟悉的”。
“老师教的”边瑞这下不能嘿嘿了事了，长辈提问，边瑞这边肯定要回答的，不能成付了事。
“你的老师有机会真要见上一面”周老爷子笑道。
“家师已经仙逝了”边瑞微微一躬身说道。
“可惜了！”
边瑞施完礼继续做起了菜，菜一好递到了周老爷子的面前。
周老爷子拿起了筷子，轻轻的挑出了根菜心，放到嘴里慢慢的嚼了起来，初嚼觉得无味，但是越吃越觉得这菜味美妙。
“好手艺！”周老爷子赞道。
“您喜欢就好”边瑞笑道。
边瑞觉得周老爷子是吃出了自己菜中的味道，做菜就像是喝酒，你得找对，有能品出各中滋味那才好，如果你做了一道菜，别狼吞马嚼吃了，然后一脸茫然，那这菜不是白瞎了么。
接下来一菜是豆腐，洁白的小碗中，半碗汤中飘着几粒黑
籽，正中一块五厘米见方的豆腐，洁白如玉，晶莹剔透。
周老爷子轻轻用小勺子挖了一小块，放到嘴里轻嚼慢咽，先是吃出了极美的豆腐味，然后伴着微微清香的籽还有淡淡的虾味，越吃越觉得回味悠长。
“真没有想到你还有这样的手艺！”周老爷子感慨说道。
周老爷子生于解放前，等到了解放的时候已经十来岁了，生观和世界观都已经有了，所以他的身上有得浓厚的老派味道。他受了边瑞的恩那自然是要报的，于是等着身体一好便过来致谢。
因为一直联系不上边瑞，所以这事就拖到了现在，原本周老爷子定个位置只得捧场，现在吃了两道菜之后，周老爷子觉得这两千块钱的饭，真的值！
吃出了味道，周老爷子就不说话了，专心品尝起了边瑞的手艺，十六品菜，从蔬到瓜，然后再到
食，每一种老爷子都品的非常仔细。
最后边瑞给老爷子上了一道青麦茶，算是正式结束了这一餐。
