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“展堂,给郭姑娘泡壶茶去。哎呀,这是谁?”
“佟掌柜,是我,小米。”
“你咋穿的谁衣服?”
“我自己的啊,我也得有一套参加正式场合的行
啊。”
“掌柜的,要不你就请小米当杂役吧。”秀才低声的建议。
“等等,先听郭姑娘继续说,啊哦!”佟掌柜笑着看着小郭。
“由于规模太小,使企业失去竞争力和凝聚力,缺乏品牌效益,使得潜在客户大量流失,我猜有不少客
就流失到——大车店去了。”
“等等,郭姑娘,你觉得住大车店的
和住同福客栈的
是一种
吗?”
阿军也是一眼就看出这郭姑娘在胡说八道,忽悠了佟掌柜,马上指出她最基本的错误。
客户群体都不是一个群体的
况下,讨论客户流失没意义啊。
“小米,你不懂。额也觉得这个店规模太小,桌子就这么几张,凳子就那么几条,伙计就这么几个,所以郭姑娘,你继续说。”
“对,伙计就这么几个就是我接着要说的,由于管理思维的僵化,管理办法的陈旧,有些重要环节严重脱节,上行下达很不通畅,你看现在老白的茶水还没泡完呢,对吧,对吧?”
郭姑娘拍着桌子,一副得理不饶
的
气。
“展堂,咋还没泡好茶呢?”佟掌柜朝厨房那边喊了一嗓子。
“那啥,锅不是漏了吗?没法做晚饭了,所以刚才灶子上我烤着红薯呢。可能热水没烧开呢,我去看看啊。”大嘴说完跑向后厨。
“你看看,我说上行下达不通畅吧?锅漏这都是中午的事
了,现在晚上了还没解决方案呢。所以说这个客栈……”
“郭姑娘,你就说咋改吧,我都听你的。”
“嗯,我已经整理出一套初步的改革方案。”
“就按你说的……”
“听我说完,行不行?这第一条,为了避免
浮于事,我们要引进竞争机制。这不小米就在这吗?”
“呃,我,怎么了?”阿军看郭姑娘突然提到自己,有些疑惑。
“会做饭吗?”
“会一点。”
“好,就让他和大嘴竞争。”
这时大嘴和老白两个
一个端着红薯,一个拎着茶壶回来了。
“谁,谁,谁,谁和我竞争?”大嘴问。
郭姑娘没理大嘴,继续问阿军,“懂算数吗?”
“会一点啊。”
“好,也可以和秀才竞争。”
“和我竞争算账吗?”秀才问道。
郭姑娘继续不理别
,继续问阿军,“会跑吗?”
“会一点啊。”
“那就还可以和老白竞争跑堂。”
“怎么就都和我们竞争呢?不和你竞争呢?你是
什么啊?”老白把抹布往桌子上一摔。
“我是首席执行官啊。”
郭姑娘自己给自己到了一碗茶,轻松的回答。
“啥官?”大嘴问。
“说了你也不懂,你就负责做好你的菜就行了。”郭姑娘回答。
“就是相当于掌柜的,安排你们的工作,制定客栈经营策略什么的。”阿军做了下解释。
“等等,你们别吵。让郭姑娘说第二条。”佟掌柜努力的忍着自己的脾气。
“这第二条吗,为了塑造形象,推广品牌,咱们店必须扩大规模,有条件的话,就把整个街盘下来,如果条件再允许就把整个镇都盘下来,同福娱乐镇,餐饮洗浴一条龙,娱乐休闲一体化。最好在开几间赌场……”
“赌场?”大家一起惊呼。
“怎么了啊,有问题吗?”郭姑娘十分不解的表
。
“照你这么改,得花多少钱啊?”大嘴问。
“额连门
宁老板的茶摊都盘不下来,还让额盘整条街。”佟掌柜的终于打算不在听郭姑娘在那胡说八道了。