第二百四十九章：太过招人

紧记的。”

昨晚的事还没有一个结果，不过没涉及到南锦，到也不用着急过去。

正好近，火锅那种鸳鸯锅做好了，这鸳鸯锅，是基于染炉上做的，这里的染炉比较接近现代火锅，分为三个部分：主体为炭炉，上面有盛食物的小锅，她把这个锅然在中间加了一道，成了鸳鸯锅，下面有承接炭火的盘，火炭比较贵，以后这火锅肯定也要卖贵一点。

中午一家吃火锅。

叶晩瑶从大青山来的时候，带的有辣椒，这些子和苏嬷嬷研究着做火锅底料。

牛油是弄不到，都是用猪油做的。

婆婆看着这样的锅子和铜锅还有所不同，吃起来也很新鲜。

“这菜放在里面涮上几下就行了？”梅兰珍也是见过新奇玩意儿的，近这个还是第一次见。

“是的，母亲尝尝。”叶晩瑶比他们紧张，她想知道自己做的底料味道如何。

南锦觉得都好吃，最的还是辣椒这边的，苏嬷嬷切的鸭血，羊卷，吃的过瘾。

“这个辣辣的不错，不过菌汤更好喝。瑶儿，你是怎么想出来的这种吃法，这要是在寒冷的冬天吃上一锅这个，保准浑身舒畅。”

“娘亲，这些都是我从铜锅上想出来的，铜锅太小了，而且放的菜色少，以前在大青山的时候，我和阿锦冬天喜欢炖一锅的菜混着吃，觉得不错，就是吃着吃着就冷了，那时家里有个火炉子，我们就放到上面，一边热着一边吃，每次吃着很过瘾呢，现在有条件了，儿媳就琢磨着这样做。”

叶晩瑶说的也不是假话，以前在大青山村也吃过。

“瑶儿不红书画，但在吃食上很有天分。”

梅兰珍看着儿子夸张儿媳的话，心里酸酸的，但看着两关系这么好，也是欣慰的，哎，儿子娶了媳，她这个当婆婆的时不时的矛盾一下。

“喜欢鼓捣东西是好，这火锅子要是放在酒楼，定有不少喜欢。”

“儿媳也这么想，近让阿锦和母亲尝尝味道如何，如果可以的话，儿媳准备过几就着手准备了。”

“甚好。”梅兰珍点点赞道。

南锦也觉得好。

叶晩瑶又让孙嬷嬷她们不用伺候，也让苏嬷嬷备了一锅，让她们和青嬷嬷，南莲未清也尝尝味道。

现在的食材不是很多，这里也没有土豆子。

辣椒储备的也不是很多。

所以她就想到了其他锅底。

菌汤锅底，骨浓汤锅底、鱼汤锅底、仔汤锅底、番茄锅底，红辣子锅底，红辣子锅底只能限量，每十锅。

她前几天刚给海生去过信，让他把今年的辣椒都运过来，土豆子也都运过来。

等明年把山丘上都种上辣椒，土豆子就不种了，完全可以收购。

而且，她准备明年把这边的一个庄子改种植辣椒和土豆，还有蔬菜等，供酒楼和家里使用，也不用在出去采买了。

还有便宜公公给的那个养殖庄子。

多养些鸭，牛羊猪。