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甘蓝将炸
丸子放到圆圆嘴边，“啊……”
圆圆依言张开嘴
，一
将小丸子吃进嘴里，整个简单鼓了起来，眼睛一下子就眯了起来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
一边咀嚼一边转
看着甘蓝笑。
蹲下身，一脸微笑宠溺地看着圆圆，“圆圆今天这么乖巧吗？”
听到甘蓝的话，圆圆便放下手中的小木锤，冲她撒娇，“圆圆一直都这么乖巧！姐姐我还要吃，这个丸子好好吃！”
“好，不过要少吃点，不然小肚子就装不下更好吃的丸子了。”甘蓝站起身牵着圆圆，本想朝江子真走过去的，只是他好像被淹没在
海了，完全看不到，方向一转就回到灶台那边。
那里还有很多的炸丸子，这里的厨房被扩大了，所以要去到那里的话还要走上几分钟的，没办法，虽说是简易的灶台，但是吧架不住灶台与灶台之间的距离有点远，毕竟在夏天烧火间隔太近是真的非常热。
等来到的时候学生们已经将炸好的煮好的丸子都捞起来了，鱼丸和丸也就做好了，接下来就要开始做
丸了。
其实要是做丸子的话用胸要好些，但是胸没得卖，都是整只的卖，至于翅爪这些可以分开卖，但是只要胸的话不行。
所以都是整只整的买，不过有脱骨的机器，所以甘蓝特意让食材店的老板将杀了，进行脱骨脱皮后再寄来。
至于肠和肾这些甘蓝都让食材店老板给寄回来了，这些都是好东西，弄成酸辣是真的超级下饭，本来骨她还想拿来炸成架吃的，但是那脱骨机器实在厉害，脱离出来的骨亮晶晶的，完全就没有一丝。
放开圆圆的小手，让她自己去吃，又叮嘱了一遍，“不许多吃，吃几个就行了，不然晚上吃不下饭。”
“知道了！”
圆圆刚被放开，便像脱缰的小野马似的，朝游雨晴他们跑去。
“游姐姐、罗哥哥、韩姐姐……圆圆来了，圆圆好想你们呀！”
……
将这些丸子留下各一篮子，其他的全部装进恒温箱中，之后换上装食材的恒温箱，让学生们自己来拿。
等都分配好后，再清洗一遍，切成小块再倒
壁机里绞成泥，越细腻越好。
往泥盆子里加适量葱姜水、蛋、
、盐、生
和白胡椒，顺时针搅拌上劲有粘
就可以了。
之后就是挖丸子和炸煮丸子了。
又是一道丸子成功了！
“甘蓝老师，我懂了，要是想要做丸子，都是必须把他们绞成泥才行，之后的做法都是大同小异的，那为什么牛还要用锤子打呢？不能像我们做的鱼丸丸丸这样呢？”
“当然可以按照我们做这些丸子的做法来做牛，只是这样做出来的牛一点都不够q弹，待会咱们做好了你尝尝被锤打的牛和这些没锤的丸子的区别吧。”甘蓝搬出虾仁，打算要做虾丸，顺嘴回了游雨晴。
“那猪丸和……”
没等罗明旭问出后面的问题，甘蓝便脱而出，“它们当然可以打，你们有空去实践一下，试试打了和没打的区别就好了，现在咱们先做虾丸。”
“好。”罗明旭拿起空盆，将虾仁拿出来，“老师，我觉得您说得有道理，您已经提供了思路给我们了，我们可以去实践，去创新，比如做丸子的时候加上其他的食材会不会好吃，或者该用什么方法将他们加工……”
“嗯嗯，说得对，你们要好好加油，争取做出其他丸子味给老师尝尝。”罗明旭的话让甘蓝心里很是欣慰。
“好，甘蓝老师，我们不会让你失望的！”
“那虾仁也要绞成泥吗？”罗明旭抱着满满的一盆虾仁，临走前问了一下。
“不用，剁碎就好不用绞成泥了。”
“那……”
“别问，问就是去实践，细碎的虾泥和完全成泥的虾都可以试试。”
“老师，您怎么知道我要问什么？”
“你老师我又不傻。”
甘蓝这话一说出，引得学生们都哈哈大笑起来。
“剁好以后往虾泥放蛋清、盐淀胡椒，之后顺时针搅打上劲就可以了。”
又是拿来一煮一炸。
做完这些甘蓝就不想继续做丸子了，毕竟天色已经暗了，捶打牛方向已经开始鬼哭狼嚎喊起饿来了。
那就再做最后一个牛丸就行了。
现在直接将打好的牛泥过来做成丸子就行了，很简单，牛其实不需要放很多的配料，即使只加一点盐也可以很好吃了。
甘蓝双手做成喇叭状，朝正捶打牛的苦力们隔空喊话，“你们可以停手了，把牛泥都装进恒温箱里送过来了，待会很快就可以开饭了。”
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