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琳琳姐抿嘴微微一笑，只是这笑容里多少透露出了淡淡的苦涩。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“老爷子不在了？”李小仙下意识追问了一句。
琳琳姐不置可否的看了李小仙一眼。
张爽在旁边似乎看不下去了，撇撇嘴说道：“传说，丰泽园的葱烧海参一年能创收六百多万。绝对的单家店铺售卖单样菜品的奇迹。而且我还要强调一点，这个记录创造的时间是上个世纪。你也知道那时候的钱和现在的钱有多大的区别！”
李小仙了然的点点
，毕竟现在M2之前每次报道都是百分之十几的在增长，后来
脆新闻都不报道了。比较关注资本市场的李小仙，对于M2来说还是很在意的。
说话间，三
进了丰泽园。
和天下第一楼略微有些不同的是，丰泽园的大厅富丽堂皇，李小仙仰向上望去，凭栏环绕层层高升的内部，可以看到一个个
致的木门，门有很多但是并没有给一种密集恐惧症的感觉，反而觉得很是壮观。
“不是说是酒楼吗？怎么这么多的……房间？”李小仙忍不住嘀咕了一句。
琳琳姐在旁边抿嘴微微一笑说道：“家是酒店好不好，那些都是客房。”
“哦，这里竟然还能开房？”李小仙的认知有些被冲击。
张爽在旁边咯咯笑道：“怎么挺正经的一句话，在你嘴里说出来就让感觉那么不正经呢？”
李小仙嘿嘿憨笑了几声，曾经那个四进大院，青堂瓦舍、门面饰、环境高雅、风格别致的大饭庄，不知从什么时候也与时俱进的旧貌变了新容颜。
“先生几位？”领位的妹子见了李小仙和琳琳姐还有张爽三个迈步走进来的时候，赶忙小跑着过来招呼了起来。
“目之所及，所见即所得。”李小仙冲服务员笑着调侃了一句。
服务员连忙点，礼貌但不失仪态的冲着李小仙点点后，说了句：“请跟我来……”随后把李小仙三领到了靠窗户的小桌前面落座。
“我们要一个葱烧海参、要一个黄焖鱼翅。对了，你跟后厨说一声。就说这道菜是天下第一楼的孟琳点的。”琳琳姐笑盈盈的冲着服务员吩咐了一句。
服务员楞了楞，但什么话都没说，也什么都没问。热
周到的下了单子之后，还给李小仙和琳琳姐、张爽三倒了杯茶。
只是倒茶的简溪，服务员多看了琳琳姐几眼，随后转身快步离开了。
李小仙看着服务员略显匆忙的背影，小声问道：“这么跟家说，会不会让家有种被踢馆的错觉？”
“会有吗？”琳琳姐冲着李小仙问了一句。
李小仙和张爽同时瞅了瞅琳琳姐之后，齐齐的点了下。
等餐的时候，琳琳姐拿起桌面上的菜牌翻动了几下，盯着第一页的海参仿若自言自语般说道：“过去，京城有些餐馆制作葱烧海参都是色暗汁宽，味薄寡淡。《随园食单》亦载有：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天
浓重，断不可以清汤煨也。”有鉴于此，丰泽园饭庄对其进行了改革，采取了“以浓攻浓”的做法，用浓色、浓汁、浓味
其里，表其外，达到色香味形四美俱全。”
“说的这么厉害，不知道一会上了菜会是什么样。”李小仙有些好奇的冲身旁的张爽念叨了一句。
张爽看着李小仙，沉吟了一下淡淡说道：“葱烧海参，怎么也是鲁菜中的四大名肴之一，以葱香浓郁风味独特著称，在传京城后，厨师们改成了小汁小芡用油量减少，
味更加清新、醇和。而具体制作方面，过去都说丰泽园做的最好。”
“你说诀窍究竟是什么呢？”李小仙在张爽说话的时候，脑海中思绪有些混
，虽然在听张爽说什么，但心里想的却是诀窍二字。
“诀窍？”张爽楞了一下。
琳琳姐则笑呵呵的说道：“丰泽园的海参味，柔软滑
，清鲜可，食后盘无余汁。菜呈酱褐色，海参柔软滑，光泽油亮，有浓郁的葱香味。菜上来了以后，你尝尝看！或许就知道诀窍是什么了。”
琳琳姐看着坐在自己对面的李小仙，扭又看了看一旁的张爽，身子微微往后靠了靠说道：“其实，我觉得你只要吃一，就知道回去应该怎么做了。”
“我又没有血
眼，吃一就知道是什么味道！”李小仙有些无奈的轻轻吐槽了一句。虽然脸上流露出来的是淡然的笑容，但是话语中却带出来丝丝自己真的没有把握的意思。
张爽在一旁冲着李小仙鼓励道：“你也没必要灰心啦！我觉得你做的葱烧海参只是没走对路而已，过去的厨王都会摔跟呢！不是有句谚语说的好吗？”
“哪里摔倒的，就在哪里躺下？而且最好还要躺的平整一些？”李小仙不知怎么的，竟然很随意的把躺的平整这种话都随说了出来。
“咯咯咯……还有心思开玩笑
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