第229章 老程家的祸害，居然被扔到太医署来（求推荐票月票啦）

程处弼赶到了厨房所在的院落，居然看到了管家富叔光着膀子顶着一臭汗，正在几位欢天喜地的程府大力士的帮助之下将整张牛皮剥下。

这倒霉的程府公牛，早在凶案现场毙的那一瞬间，就已经有老司机第一时间给它放了血。

至于肥大耳的梅大厨则只能默默地站在一旁，安静如地看着那些体力过的程府家丁将这牛大卸八块。

毕竟他的强项在于对食材的心处理和烹饪，这种解剖工作实在不适合肥大耳的他。

“见过三公子，三公子对于牛的烹饪，可有什么想法？”

看到了程处弼赶来，已经对他的厨艺心服服到恨不得跪舔的梅大厨赶紧迎上前来。

“一般你们怎么做？”

打量着正抄起小斧狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富，用力之大，犹如在月宫砍桂的吴刚，程处弼眼角一阵抽搐。说好的庖丁解牛呢？

程济作为程府的厨房总管，他自然更有发言权。

“这牛一般嘛都是拿酱着吃，还有一些质细的部位，可以拿来做脍。

另外，牛油这个宝贝可得留着，给府中的武器防锈，还能做蜡烛照明，给府中的门房做保养……”

“剩下的牛则会拿盐腌起来风，等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何？”