我凭美食风生水起
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第265章 椒盐九肚鱼

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了起来,他也就不急着说,等到先做了出来更好。

陈卓尔一个住,平时极少在家里开火。他一般只有睡觉或者林蓁他们过来的时候,才会特地留在院子里等,否则白天他一般都是在外面忙的,三顿饭也是在外面吃的。

不过少开火不等于不开火,他自己很少煮饭,但是有时候村里家来县城,也会在院子这边暂住,得吃饭,所以过子该有的米以及柴米油盐,都是齐备的。

林蓁先是查看了一下油。陈卓尔家用的油罐是那种白色塑料。一罐写着2.5公斤,应该只倒出来一油壶,剩下的看着跟全满也差不了多少。虽然接下来她要做的杂鱼和炸虾仁需要多些油,但是这么多肯定够了。

小鱼个很小,身上的颜色呈半透明,只有背腹界的正中位置有一道小宽边的白色。

这么小的鱼是没办法逐条宰杀清理的,而且这种小鱼吃的基本上是海藻,也不脏,所以林蓁只是用清水洗过几遍,就捞起来沥水了。

至于留给陈卓尔的虾,看着得有三四斤,不过一个个地剥虾仁林蓁可不耐烦全部都给剥了,她只剥了大半斤就收手。

这种这么费手的事,她教个开算了,剩下的让他到时候自己有空了慢慢搞。小鱼沥水还是要段时间,林蓁先把今天中午就要吃的椒盐九肚鱼给做了。

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