第102章 冬瓜干蒸石斑

腾出锅煮红薯饭，泥炉这边由小衍彦负责烧火，林蓁蒸鱼炒菜。

秦崝小尝了金桔泡的茶，酸酸甜甜的还挺可，就端了茶杯进厨房找林蓁：“蓁蓁，你渴不渴？”

别说，还真的有点。林蓁二话不说接过茶杯吨吨吨一气喝完，塞回秦崝手里就把他往屋外推：“你快出去，等会炒起菜来油烟大，别熏着你。”

厨房小小一个，土灶占了三分之一，柴也占了三分之一，还塞了泥炉和橱柜，再多就太挤了。

十几分钟之后，最后一道虾膏炒通心菜不负众望，身在院子里摆桌的洗碗的拿筷子的，无一例外都被那直击灵魂的香气冲击得动作停顿了下。

七个团团围坐下来吃饭，一先来半碗汤。

林蓁端起碗抿了，长时间的小火慢熬，红萝卜和玉米的清甜、排骨的醇厚香都融进了汤里，又香又甜。她连喝了两，然后伸筷子去夹冬瓜。

晒之后再用水浸泡恢复过来的冬瓜已经是跟新鲜冬瓜完全不同的质感，变得柔韧，垫在石斑底下蒸，饱吸了鱼汁的冬瓜鲜美顺滑中又不失冬瓜的清香，比鱼还好吃！

林蓁吃完了这筷子很快又夹了第二筷子。边吃边在心里点：冬瓜这种食材太百搭了，除了鱼之外，还可以跟、排骨这些搭着蒸，饱吸汁后味道丰盈润滑，完全不逊色于食。在她的心目中都能跟冬菇媲美了。

吃完第二筷子，她正想着她还没有吃过，下一个就试这个，旁边秦崝就给她夹了一块腿放碗里，小声道：“蓁蓁，你别只吃蔬菜呀。”

林蓁一笑，也给他夹冬瓜，同样小声：“你也别只吃呀，多多吃蔬菜。”