第089章 清蒸菌王

“就是早上在荔枝林我采的那个。”林蓁边往山外走边拿出一朵给秦崝看，“你别看它长得好像其貌不扬，其实这是大名鼎鼎的岭南菌王，至鲜至美得让无数老饕趋之若鹜……”

到了林蓁惯常做饭的那棵大树荫下，她拿出休息椅让秦崝在这里坐着等，他却非要像个小尾一样跟她到溪边处理食材，看他行动间不算勉强她就没多管。

林蓁边用小猪毛刷轻轻刷掉荔枝菌根部的泥，放进清澈的溪水里小心地清洗，边冲蹲在旁边的秦崝笑：“今天赶时间，先做简单的油盐清蒸，改天再做其它的试试。”

秦崝小啄米般点，挽起袖子也想帮忙：“还有什么要洗的吗？”

“不用不用。”林蓁没用他沾手。要用到的食材有些是以前已经处理好放在空间里的，除了荔枝菌之外，只需要洗切个山药还有青香蕉就行，对于已经熟手的她来说就是十分钟之内可以处理完的小事。

这顿提早了的午饭林蓁打算尽量缩短时间，除了清蒸荔枝菌之外，还想做青香蕉焖鹅以及金沙蛋黄焗山药。

清蒸荔枝菌的做法简单极了，清洗好的菌子从根部撕成两半，整齐码放在碟子里，撒上一点盐，浇上几滴油，水开后放进蒸锅里隔水蒸个几分钟，一碟散发着清雅鲜甜香气的油盐荔枝菌就可以出锅了。

菜方面她本来是打算直接吃空间里剩的那四分之一只烧鹅的，那更省事。但是想到秦崝身上还有伤，用当地的话来说这种身体状态下吃烧鹅容易产生“热毒”，不仅不利于恢复，一个万一还会让伤势恶化，所以就改成了青香蕉焖鹅。