525 花椒土豆泥（神奇）

今天准备的适又简单的食物是土豆泥和蒸饼汤。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

本来只有一个蒸饼汤的，但将秋秋自己想吃kfc的牛土豆泥了，就夹带了一个私货。

做这个真的特别简单，完全没有任何难度，要加的东西多加一点少加一点其实也不太会影响感。

当然，不小心倒进去半碗盐这种错误是不能犯的。

只见江秋秋的手灵活动了几下之后，桌案上那些土豆很快就被削了皮，净净的，江秋秋随意将它们切成了片，“这里随意切，薄厚没有什么特别的要求，切开了就行。”

切完直接上锅蒸，熟透之后倒牛，这个东西对大家来说是有点陌生的，她提了一句是在农学研究院买的新品，“倒少量牛之后放一些盐调味，再把它碾碎就可以。”

今天是一时兴起，家里也没有黑胡椒，江秋秋想了想，弄了一点花椒出来。

嗯……也许味道会有些怪？不管了，花椒碾成，然后加一些水淀加水调匀，在锅子里加热至粘稠，再浇在土豆上就可以了。

蒸饼汤就更加简单了，这是江秋秋老家那边特有的一种做汤的手法，饼铺在碗底，然后打一个蛋，放清水，直接大瓦罐里焖、熬，能做出质极其鲜美，蛋滑，汤色白又有滋味的瓦罐汤。

当然，这里没有瓦罐，所以她做的是简易版本，简单调味之后直接整蒸屉上就ok了。

教学过程结束，管家机器也已经把土豆泥上传了。

江秋秋让助理机器拿了个凳子过来，她一坐下，就矮了一，调整了一下摄像机器，她笑着说：“大家应该不介意我偷个懒坐一下吧？”

“今天就让管家机器帮我们上传，我跟大家一起来品尝一下今天的美食！”

说完，她就拿了一份土豆泥放在了自己面前，“土豆泥呈现出微微黄色，因为加了牛，闻起来还有点牛的香味，没有它的经典伴侣黑胡椒酱汁，我选用了花椒酱汁，味道可能有点奇怪，还会有点辣。不能吃辣的丝谨慎使用哦。”

【含泪我也吃下去！】

【我就不信啾啾还能做出不好吃的食物来！】

江秋秋也没吃过花椒搭配土豆泥的神奇组合，用勺子舀了一勺，送嘴里。

麻的感首先占据舌，让忍不住嗦了一下，但想象中奇怪的感并没有出现，花椒放得少，味道并不重，夹在微咸香味的土豆泥里，一切的味道中和的恰到好处。

不会太麻，不会抬寡淡，轻轻一抿，滋味无限。

抢到的丝也吃了。

吃完之后他们纷纷表示：

【原来这就是啾啾的味道奇怪，是有点奇怪！好奇怪就用一个原土豆，就这么好吃！】

【之前一直都没有探索过生鲜食材和自然食材的奥秘，我是真的没想到……会有这么多好吃的东西！】

【这个我也学会了，原来只要稍加烹饪，就可以这么好吃啊！】

江秋秋看到这个弹幕，附和了一句：“是呀，做饭其实没有大家想的那么难，只要动手，多做几遍，总能上手的。”

即使不是美味佳肴，也比喝营养强一百倍，当然，就是有点费钱。