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谢了几句。
回到市场上，宋娜已经摆好饰品摊子，这会市场上没
，正坐在麻辣烫摊子后面拿竹签子穿菜。
看到吕冬回来，问道：“去哪了。”
吕冬收好包，洗把手坐她对面，也拿起竹签子：“去
通技校，报名学车。”
宋娜问道：“准备买货车？”
吕冬用不着跟黑蛋打马虎眼：“商铺应该快房了，我得为开店做准备，就目前
况看，麻辣烫有不小市场，现在每天营业额最高突
不了两千的限制，在于摊位规模，一旦开店，顾客可能更多，进货需要车，我不能每次都麻烦七叔。”
宋娜又拿根竹签子穿发好的木耳：“不是俩铺子吗？另一个做啥？”
吕冬说道：“我打算做炸
汉堡。”
宋娜没吃过，却听说过：“类似肯德基？”
“是。”吕冬简单说道：“我村里的一个叔，做
加工，从他那进货挺方便。”
“你懂这个？”宋娜跟这年代大部分一样：“这东西好像挺高端。”
吕冬笑，说道：“抽空研究过一些，在它们本国，就普通的快餐，大概跟咱这麻辣烫和卤烧饼差不多。”
他简单解释：“咱就做个模仿版的，肯定比他们便宜。”
宋娜摇
：“我不大懂这个，这个不像麻辣烫，你没做过，可得谨慎一点，稳着点。”
吕冬手脚麻利的穿着木耳：“我晓得，积攒的这点钱，都是好不容易赚来的，肯定不能随便
来。”
说是血汗钱有些夸张，却也是起早贪黑辛苦劳动所得。
麻辣烫和卤烧饼做了这么长时间，已经摸清了门道，曾经他就开山寨炸汉堡店，也算熟门熟路。
开这两个行当的店，风险相对较小。
“想想，觉得真不可思议。”宋娜回看北边：“这才多长时间，咱都要开店了。”
吕冬知道宋娜也在准备开店的事，说道：“你也确定好了？”
宋娜说道：“我做熟了，了解的比较多，做熟不做生。”
吕冬建议：“再兼带着做礼品，大学城这地，男男
送礼物的肯定少不了。”
听到礼物，宋娜摸了下胸
，那个黄铜平安扣吊坠，就贴身挂在胸，她看眼吕冬，圆领毛衣不明显，歪歪，从侧面看，隐约见到红线，笑了。
“看啥？”吕冬下意识摸脖子：“有脏东西？”
宋娜收起笑容：“没啥，觉得你说的对，我在泉南看过类似的礼品屋，学校附近的生意都不错。”
吕冬问道：“钱够不够？”
宋娜想了想：“我了个3万5的首付，贷款加应急资金我多留点，足够。”
这一次背上个银行贷款，总觉得有个事，不留点钱在手里，心慌。
吕冬又说道：“我这俩店想开起来，转悠动，需要不少钱，有兴趣参一
？”
“你缺钱跟我说，我这边还有。”宋娜有自个的考虑：“我先把我这个店弄起来。”
吕冬点：“也行。”
…………
得州，大名鼎鼎的扒厂，吕振林、胡春兰和李会计三个在接待员的陪同下，先去换衣间换工作装。
虽然也是公家单位，但这边完成了份制改革，厂子引进先进生产线，活力十足。
对于上面专门介绍过来的这一行，接待员非常热，说道：“我们对生产加工车间的卫生要求非常高，外来者进
必须更换专门的服装和鞋帽。”
来参观学习，当然要遵守主的规矩。
一行换上衣服，进扒生产加工车间，虽然车间仍然需要大批量手工劳作，但流水线的标准化生产模式，比传统的土灶手工作业效率高太多了。
清洗、烹制和真空包装车间，一趟走下来，吕振林和胡春兰真正看到了小作坊与大工厂之间巨大的差距。
一天参观下来，回招待所吃饭的时候，吕振林问道：“春兰，你觉得咱们的卤制品，能不能用标准化的工业流程进行生产？”
胡春兰今天除了看，就是在琢磨，说道：“三叔，能！其实咱也是流水线生产，只是全程手工，效率低。”
吕振林说道：“在这边多留几天，多学点东西回去。”
胡春兰实话实说：“咱文化不行，年纪也大了，记不住东西，一时半会学不会。”
李会计接话：“不看不知道，咱那边缺，缺高端才。”
吕振林浓眉如剑：“才刚起步，想吸引才难，等咱规模做大点，肯定能找到，公家单位这么多下岗的，撒开网试试。”
胡春兰又说道：“得结合咱那边实际况，每个地方的卤煮方式不一样，就像得州扒，跟咱的做法就不同。”
吕振林说道：“咱们一步步来，步子不能迈的太大。”
