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在林烨抓药的时候，那边厨房的淼淼也没有闲着，把水鸭抓了出来，在屋檐下处理。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这只水鸭还是挺大的，味道肯定比家里的鸭子要鲜美。
大黑在一旁流着哈喇子。
狗狗能有什么坏心思呢，不就是想要吃一
鸭腿。
大江大河，水网密布的地方，水鸭很多，桃源村附近田里，小溪里，时不时便能看到几只在水里游着。
不过想要抓到它们，可不容易，它们在水里很灵活，往水里一钻，几秒钟后再浮出水面，可能就是在对岸了。
林烨以前在桃源村的时候，不是没有打过水鸭的主意，但尝试几次后，便放弃了。
后来，林烨还是跟李叔学了一招，模仿水鸭的叫声，可以把它们给引来，趁它们放松警惕的时候，抓住它们。
这一招他屡试不爽。
当然，大黑抓住水鸭，纯粹是靠的硬实力。
毕竟狗可不会鸭子叫。
淼淼这也不是第一次和水鸭打
道。
以前生活拮据的时候，爷爷每隔一段时间，便会弄一只来改善下伙食。
爷爷有他的独家秘方抓鸭子。
想要抓几只就抓几只。
抓之前他都会问淼淼，抓鸭子抓几只。
淼淼一般会说抓两只。
因为再多，爷爷就不抓了。
抓多了，容易影响水鸭的繁衍生息。
涸辙而鱼，可不是一个好主意。
淼淼问爷爷为什么，爷爷就会跟她说起一些往事。
几十年前，村里的
还没有外出打工，所有都在家里种田种地，那个时候，还没实行计划生育，一家三五个小孩算小的。
真是靠山吃山靠水吃水，路边的牛粪，刚拉还热乎着，就被铲回家去，晒
了还可以拿来当柴烧。
这是真实的事
，一点也不夸张。
那个时候，马路边和村里附近的山上，都是光秃秃的，小河里的鱼也被吃的几乎绝迹。
后面因为植被
坏，围湖造田，终于在一个雨季，大自然发威了...
那一年，村民损失惨重，原本就过的很惨，这一下直接饿死了。
后面桃源村的痛定思痛，开始退耕还湖，退耕还林。
...
淼淼听完之后，这才恍然。
都是血的经验和教训啊。
她感慨自己已经生活很艰辛了，但没想到老一辈的更加难。
和他们相比，她似乎又更幸福一些。
“淼淼，鸭血留着，待会我烧一个鸭血
丝汤。”林烨听到门外的动静，探出
来说了一声。
“好的。”淼淼朝林烨一笑。
帮孙爷爷收拾好药材，淼淼那边也处理好了鸭子。
“烨哥，什么是鸭血丝汤啊？”淼淼把处理好的鸭血放在一旁，此时已经凝固了。
倒去表面的水，林烨把鸭血切成小块。
很
，犹带着一丝丝温度。
林烨和淼淼解释了，鸭血丝汤的由来。
这是一道有名的江南美食，是金陵的地标
小吃。
林烨以前特地去那里打卡过。
如今厨艺
湛的他，倒是可以尝试下。
鸭血丝汤，配料不仅仅是鸭血，还有鸭肠、鸭肝等。
再添加
鸭汤和丝烹饪而成。
鲜香，清淡，爽，南北皆宜，风靡全国。
髓在于以整鸭熬汤。
这样能把鸭血的滑、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软完美的展现出来。
鸭汤的清鲜，搭配上Q弹有嚼劲的丝，吃上一，唇齿留香，回味无穷。
林烨用的是红薯丝，更加有嚼劲一些。
淼淼光是听林烨描述了一下，便咽了咽水，肯定很美味。
看来今天晚上有福了。
鸭架熬出高汤后，也不会
费，捞上来，切成块，然后放辣椒
炒，一样是一道不可多得的美味。
厨房里很快，香气飘散出来，大黑吸了一鼻子，有些呛，打了一个
嚏。
好家伙，这是放了多少辣椒啊。
不一会，林烨烧好了菜，端到桌上。
“淼淼，可以去喊爷爷过来吃饭了。”林烨对淼淼说道。
淼淼跑去隔壁喊爷爷。
大黑也跟了进来，坐在桌旁边，眼
望着林烨。
好像在说，我鸭腿呢？鸭腿呢？腿呢？
林烨夹了鸭腿，还暖心的倒了开水洗了一下，再给大黑。
大黑吃太辣的东西，容易抓狂。
洗了一下，就会好
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