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常菜的水准。
不说别的，就她那刀工就很一般。
别说跟大厨比了，就是姜安妮这样很少进厨房的
，真心讲究起来，也能把土豆丝切成细丝，还能用西红柿摆个盘儿。
而尤文秀呢，并不十分讲究，不管是什么蔬菜，切吧切吧，丢到锅里炒熟了就算完事儿。
土豆丝倒不至于切成土豆条，却粗细不均，看起来很是“豪放”。
有时看到姜母
心准备的菜肴，尤文秀还会不自觉的咕哝一句，“反正都要吃到肚子里，把菜炒熟了就行啊。
嘛弄得这么致？”
又是摆盘儿，又是装饰的，
常过子，却弄得跟在大饭店吃饭似的。
虽然尤文秀也没有去大饭店吃过，但她就是有那种感觉。
……所以，哪怕尤文秀来到尤家之后，并没有过多少家务，可尤文耀还是知道了她的这些“随意”、不讲究。
其实不只是文秀，就是早逝的尤母，也不会像姜母、姜安妮这般切个菜也能弄出花儿来。
农村嘛，讲究的就是一个量大管饱、一个速度快，有把菜切成细丝、雕成花儿的功夫，还不如去弄点儿
食、猪食呢。
“嗯，练练刀工！”
因为尤文耀靠近之前，提前出声打了招呼，所以尤文秀对于身后忽然探过来的一颗脑袋，并没有受到惊吓。
她将切好的胡萝卜丝放到盆里。
橘红色的细丝儿，堆在案板上还不明显，但在水中散开之后，却显得格外均匀。
“咦？秀儿，你这刀工还不错啊！”尤文耀看到搪瓷洗菜盆里飘散开的胡萝卜丝和土豆丝，顿时就被吸引住了。
不能说尤文秀切得多么完美，但这种细丝与均匀程度，绝对超越家常菜的水准。
约莫能赶上大厨身边的切菜学徒工，有点儿专业的意思了。
