喜乐街
提示:本站会被大陆网络屏蔽、封禁、禁止访问! 本站域名並非永久域名!
当前网址:m.ltxsw.top 如果遇到无法打开网址。
请发送任意内容到邮件Ltxsba@gmail.com取得最新地址.
截屏拍照记录当前页面,以免丟失网址和邮箱.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
点我自动发送邮件
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

第五百四十九章 三组宴席的比拼

怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com

叹一气,苏子放回过,继续处理自己眼前的料理。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

已经到了最后一步,不能关键时刻翻车。

而且,佛跳墙什么的,完全准备时间也需要三天时间。

林育就算用一部分产品压缩了时间,可是那种时间浸透的风味和感还是会有一定差距。

自己的黄金鱼羹或许能够一战!

想到这里,苏子放心中忧虑少了几分,眼神落在方小江和孔白墨身上。

自己定好的策略,也要开始了。

成败在此一举!

迅速将两的容器准备好,一白一黑,对立明显,却又净朴素,和两的菜品倒是正好相对。

唯独俩个需要盛放汤羹的容器是一红一绿。

“那你呢?”

见到苏子放将两的摆盘容器都准备好,孔白墨带着狐疑的眼神轻声开询问着。

毕竟摆盘作为团队赛评分重要一环,如果出现纰漏,味道起码要好两个级别才有可能拉回分数。

只是……孔白墨没有信心比苏子放好两个味道级别,只能在细节处注意减少丢分。

苏子放就像是猜到他会这么问一样,指着自己桌上两黑两白四个容器:“这就是。”

孔白墨看到这个况也没有其他的问题。

甚至也比较同意苏子放的想法,尽可能统一餐具,这样也更有宴席的感觉。

就在三确认装盘的时候,台上,苍吾风组也完成自己的宴席送上参与评审。

十二个罐子一起送上,颇有些开藏宝图的兴奋感。

毕竟每一道菜都像是在开一个宝藏。

味道好坏和呈现形式全都是不一样的惊喜感。

任家华几位评委们品尝完后没有立刻给出评价,只是脸上流露着欣赏的神

苍吾风三也不多停留,径直前往边上等候苏子放组上菜。

看着时间还有最后半小时。

空白墨的油双脆终于下锅。

猛火、热油、翻炒数下,装盘,苏子放组的菜品终于完成。

比起十二瓦罐造型和马经纶的满汉全席来说,苏子放觉得自己小组的菜品在创意和新鲜度上还是有一定的优势。

当菜品全部摆放好,所有都有些愣住,苏子放居然在参赛桌上用菜品摆了一个太极!

黑白替、阳盛则……

两个跳色的容器一左一右,恰好是太极眼。

任家华看了一眼菜品,又看了一眼苏子放三,顿时明白过来,笑而不语吗,抬手招呼道。

“尝尝吧!”

“稍等!还没拍照!”柯朋义大喊一声,阻拦了任家华的筷子,站起来拍了好几张照片。

连苏子放都听得到相机咔嚓的声音,足以看出柯朋义的激动。

好不容易,柯朋义放下相机:“我拍完了。”

面前突然多出几双筷子,直指他面前的油双脆。

作为鲁菜的功夫菜,这道菜品最能体现一个厨师的水准。

一定程度上比葱烧海参还见功夫。

毕竟双脆,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆。

然而双脆

咀嚼着唇齿间传来的弹牙和爽脆的感,配合着酱汁和回味。

不仅让老饕柯朋义点,就连任家华也没有说出什么挑剔的话来。

孔白墨在下方看着这个结果鼻孔翘得更高。

眼神斜看着苏子放,只有一个意思。

“看你怎么和我比!”

方小江则是握着拳,眼里满是担忧。

要是苏子放真的输了……那他有不可退却的责任。

要不是他抢了原本属于苏子放的几道热菜,也不会出现这个况。

等到几道菜品品尝完毕,任家华等这才看向方小江的菜品。

拔丝芋、双串飞、荷叶、清蒸鹰

全都摆放在白色的盘子内。

摆盘致,每一道菜都像是美的艺术品。

可以看出方小江扎实的基本功。

刀工和食材雕刻绝对没有一点问题,而且……这些都是在五个小时内完成的。

这一点来说,方小江的实力绝对对得起那个高级厨师,甚至说有技师的实力也不为过。

评委们品尝的时候也很直接的挑了双串飞。

这是用和鸭脯制作的菜品,要将两种处理成十字花刀,再焯水定型,快速炒而成。

成品带一些酱的味道,却又有不一样的感。

作为对比双脆的菜品,方小江处理的十分用心,连每一片鸭脯都处理成同

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

我的邪神女友
我的邪神女友
台北的大学校园,樱花季刚刚过去,空气里还残留着淡淡的花香,混合着青草和泥土的清新味道,让人忍不住深吸一口。小噜和阿学手牵手走在林荫道上,阳光透过树叶斑驳地洒在他们身上。阿学今天穿了一条简简单单的白色连衣裙,裙摆随
噜噜噜
洗白失败的校花:历经公媳乱伦与工地沉沦,我在阁楼只为他产奶
洗白失败的校花:历经公媳乱伦与工地沉沦,我在阁楼只为他产奶
在老实巴交的丈夫刘晓宇眼里,李雅威是完美的“白月光”——高学历、工作体面、永远穿着端庄保守的白衬衫。 但他不知道,那件死死系到最上面一颗扣子的衬衫下,藏着一对因深渊经历而被过度开发、畸形产奶的巨乳; 他更不知道
Goatman
寓她
寓她
学校宿舍 | 4月4日 清明节 下午手机屏幕上的进度条卡在百分之六十三,转了两圈没动。沈渡把手机举高了一点,信号从一格变成两格,进度条又开始爬。宿舍里只剩他一个人。老陈昨晚走的,临走前把脏袜子塞进柜子里,以为关上门就
lvrain
Clannad
Clannad
(各个线分开写)清晨的阳光透过窗帘缝隙洒进房间,朋也睁开眼时,双手正被温暖柔软的触感包围着。他左右看了看,杏和椋这对双胞胎姐妹像往常一样,一丝不挂地蜷缩在他两侧,均匀的呼吸声在安静的卧室里轻轻起伏。朋也的手自然地搭
iuop
妈妈的只摸不看政策
妈妈的只摸不看政策
接二连三地,我那精心打造的生活彻底崩塌了。先是新冠病毒来袭,关闭了我的大学。接着实施居家隔离。我发现自己被困在家中,身边除了妈妈,再无他人。压垮骆驼的最后一根稻草发生在几天后。我终于在童年的卧室里安顿下来,这时
主治大夫