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不过还没完。
任家华取了一块手帕,拿起半个
腿一
咬下,感受着
皮和内里馅料的贴合度,还有馅料内容的分布
况。
闭上眼细细咀嚼好半天,睁开眼,冒出一声大喝:“好!”
苏子放猛地愣住。
任家华刚刚说的是“好”!
不是“还行”,也不是“一般”,而是“好”!
要知道连这些名厨的菜品任家华都不一定给出好的评价,可是却给了一个
翅包饭这么高的评价。
这让评委们也有些反应过不来,纷纷激动地看向任家华,打算听听苏子放这个
翅包饭究竟好在哪里!
任家华放下餐巾,又用柠檬水漱了
,这才缓缓开
。
“你们刚才只看到表层,却没有看到更
一层,我也是吃了之后才发现这一点的。”
“苏……”
“子放,苏子放!”苏子放连忙开
说出自己的名字。
“哦!对!”
任家华念叨一句重新开
:“苏师傅这道
翅包饭和
腿包饭,其实还隐藏着二重奏,只不过你们都没有发现!”
“包括你,安年!不应该的!”
任家华突然开
将评委全部训了一通,接着看向苏子放。
“这份
翅包饭和
腿包饭的刀工、调味、火候都只是出色,可是你们知道我为什么会觉得它很好吗?”
众
纷纷摇
,不知道任家华从哪里看出这份
翅包饭的独特点。
任家华继续咬下一
腿包饭,轻轻开
。
“我在这份饭里看到了一个厨神的诞生!”