念
刚刚冒出,主持
的声音就响起在耳边。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“距离比赛结束还有不到五分钟时间,请还未完成料理的队伍抓紧时间。”
目前场上还未完成料理的队伍只有一个,大屏幕完全定焦在食不语的料理台,评委席上,柯朋义和曹阳平看到这一幕心
一颤。
要是苏子放不能完成这个料理,那么这么久的期待就要化为泡影。
这一刻,两位评委竟然有着比食不语众
还要强烈的执著,希望苏子放能够完成这道料理。
厨房内食不语众
也不敢上前打扰,这是刚刚还剩颈部一圈的时候苏子放的要求。
本来孔宴想上前帮忙,苏子放却用眼神告诉他相信自己——的系统。
换上成功之母成就的苏子放表示
豆芽这种事
,小意思!
这道火芽银丝只剩下最后十几根火芽银丝就可以完成造型,而主持
的声音也开始响起。
“比赛结束倒计时开始。”
“十!”
“九!”
“八!”
苏子放的手握着镊子,眼前一片空旷,只有双翼展飞的凤木瓜凤凰和身上晶莹剔透的火芽银丝。
还有最后两根!
稳住!
“七!”
“六!”
主持
的声音还在继续。
苏子放握着镊子夹着火芽银丝
钻好的小孔,手上忽然一抖,一根火芽银丝含恨折断。
“五!”
“四!”
苏子放将断成两截的豆芽取出,重新
一根,这次手稳如山,没有意外。
“三!”
“二!”
“完成!食不语上菜!”苏子放卡在最后一秒完成最后一根火芽银丝的装盘,缓缓抬手,长舒一
气。
与此同时,主持
的倒计时也同步结束。
“一!比赛结束!”
听着两个声音前后响起,评委席众
和食不语众
都陷
沉思:“按照规定时间完成料理,怎么还比赛结束了?”
没等开
,主持
的声音重新响起:“不好意思,是主持
太过激动发生
误,是比赛的烹饪时间结束,下面请最后一支队伍上菜!”
食不语众
长舒一
气,开始上菜。
这一过程在店里已经提前演练过无数遍,就算现在因为各种意外导致他们是最后一个上菜,依旧将这桌宴席的其实拿捏得死死的。
苏子放端着火芽银丝走在最前面,将孔宴所说的
菜
神贯彻彻底。硕大的亮银色的保温盖吸引着两位评委炽热的目光,让苏子放没来由的感受到一
灼热感,像是要把餐盘盖融化一样。
其他菜品上桌时虽然也受到注视,却只有这道菜品百分之一的关注度。
等到所有菜品全部上桌,苏子放正要开
介绍这桌宴席菜品,却突然被曹阳平抬手打断。
“等等再说,先让我看看。”
苏子放:……
尽管不理解评委先看看的
作,不过作为被评价的存在,苏子放很清楚自己现在应该做什么。
退后半步,将舞台留给评委们。
除了柯朋义,其他几个评委也不理解曹阳平要
什么,纷纷投去询问的目光。
不过被全身心关注的曹阳平直接忽略,一双遒劲有力的手当先掀开苏子放端上的餐盘盖,露出一只展翅欲飞的凤凰雕刻。
双翼和凤凰身体
“我的天!”
“好
美的料理啊。”
素
评委们震惊的点还在于这道料理的造型,而柯朋义和曹阳平看得更加细致,将一些细节方面的处理全部看得一清二楚,包括羽翼部分的雕工、开孔和豆芽中间穿孔
的火腿丝。
“青红椒丝在底部摆盘,上面全部用火芽银丝,而且颜色是挑选过的,不容易。”曹阳平掌勺多年,一眼就看出这道菜的费心点所在。
柯朋义是著名食评家,对料理虽然不算
通,却也是考取了中级厨师资格证的厨师,严格意义上来说,还要比苏子放更加专业。
看到这道料理的时候已经止不住发出感慨:“全程烘烤灯下制作的,保温应该还行,要尽快品尝了。”
曹阳平看出柯朋义的想法,也不点
,默默伸出筷子从凤翼上夹下一筷子火芽银丝送
中。
豆芽爽脆的
感瞬间征服味蕾,
炒之后带一点清甜的汁水在
腔中绽放,很快又被火腿的鲜美替代,蒸煮后又风
的火腿丝带着些韧劲,格外的弹牙,风味也更加醇厚。
配上下面的青红椒丝则又是另一种体验,鲜爽之余还多处几分甜辣,
感更加丰富,回味也更可
。
“不愧是火芽银丝!”曹阳平放下筷子缓缓感慨着。