第一百四十六章 评委点评

心思。

这种痴迷料理到疯狂的师兄，他还一时间有点不敢认。

万一拉着他去试菜，那岂不是很惨。

胡思想着，突然听到台上传来自己的名字：“火方豆腐，苏子放。”

紧接着，谷平平的声音传了出来。

“我很佩服厨师的勇气，能够在这种时候选择创新料理，和二十四桥明月夜几乎同样的食材，却可以展现出不同的料理风味，当然，我也希望能在接下来的比赛中看到你做一些经典的料理，展现你实力的一面。”

苏子放远远地向谷平平点致谢。

“最后，赵子丹，豆腐饺。”

“你们中的很多都很诧异，为什么第一名会给一个名不见经传的厨师，会给一份已经失传的料理。其实，这个是和创新相反的方向，复原。我们不清楚她在复原过程中经历了多少事，但是我们知道的是，她做出了一道失传八年的料理，而且味道一模一样。”

“我觉得，这种才是我们厨师应该做的一些事。不仅要创新，更要回看看。只有这样，淮扬料理才能永远蓬勃发展。”

“那么，评委点评环节完毕，接下来，公布晋级明比赛的选手名单。”谷平平喝一水，从桌上拿起另一页纸。