好青菜,其他组的菜品都快出盘了。
“大家抓紧,”男子看着他们说道,“留给你们的时间不多了。”
挨着牧箫他们那组的厨师把自己熬好
汤浇到自己做好菜上。
万仁笛拿着漏勺跑过去笑着说道:“我来捞我的玉米,多谢。”
牧箫拿着刀在那玉米上来回比划不知道该怎么下手。
“这要怎么切啊?”
“我来吧。”
舞娘拿过牧箫手中的刀,迅速地把玉米切成薄片。
“师姐刀工可以啊。”
那玉米片薄厚均匀,而且每一片上都只有一排玉米。
“二哥。”
古乐手中拿着打蔫的荷花匆匆朝他们跑来。
“来的正好,快把荷花扔给我。”
牧箫取来一个圆盘,把舞娘切好的玉米和刚炒出来的青菜小心翼翼地摆放到盘中。
“这荷花……”万仁笛拿着荷花对牧箫说道,“都蔫成这样了,怎么用啊?”
“你不是神医吗,试试能不能把它救活。”
“啊?可是我只救
从来没医治过花啊……”
“跟你开玩笑呢,先把花瓣取下来吧。”
“好。”
男子看着牧箫他们说道:“时间快到了,误时算违规。”
“别急,马上好了。”牧箫摆好盘看向吴筝说道,“剩下的
给你了。”
“嗯。”
吴筝双手调运灵气在圆盘上空轻轻一挥,圆盘上立即出现一个霜花水晶球。
“我们的菜做好了。”
牧箫把成品端到评委们面前时,台下观众和评委都惊呆了,他们从来没见过这样的菜。
其余两组参赛者也把自己成品放到评委面前。
万仁笛胸有成竹地对他们说道:“冠军肯定是我们。”
“小娘子不要太过自信,”第一组成员看着万仁笛说道,“待会输了可是要哭鼻子的。”
“哈哈哈……”
“大家先安静一下,”男子站在第一组成员那说道,“从你们这开始,依次介绍下自己的菜,等大家都介绍完后再由评委为各位评分。”
第一组一个厨师走到自己菜品面前信心满满的说道:“我这菜叫‘龙凤呈祥’。是由
雏和豆腐做成的。”
此厨师用豆腐雕刻出一个
巧的龙,那龙嘴中还叼着一个‘龙珠’。
“雕刻此龙需要十分
准的刀法,为保龙身完整,纹络清晰,整个雕刻过程都是在水中完成的。”
“龙珠是用
制成的。我们在雏
身上片下最鲜
的
,再用调料将
腌制一刻钟,腌制好的
剁上一百零八刀。
将
剁成
馅后再团成球,放在滚烫的油中炸上一会儿。”
“哦。”
评委用筷子夹下龙珠,正要品尝时,厨师立即拦着他说道:“此菜真正的
华在里面。”
厨师用刀小心翼翼地将龙珠劈分成两半,只见里面露出一个
白色的圆球。
“评委请看。”
“这是?”
“这里面的圆珠是豆腐制成的,
的鲜香味道早已融
其中。”
“嗯……”评委慢慢夹起那豆腐圆珠放到嘴中,“香而不腻,不错。菜名好,菜味道也好。”
听到评委的评价第一组厨师都得意地对牧箫他们笑了笑。
第二组一个厨师端来一个超大的盘子放到评委们面前。
“各位评委请看,我们这盘菜叫‘天上
间’。”
那盘中放着一只烧鸭,烧鸭的卖相十分普通。
评委蹙眉看着那菜问道:“哦?此名为何意?”
厨师不紧不忙的用刀将烧鸭切开,只见烧鸭身中包着一条鱼。
那鱼汤汁浓郁,不过卖相看起来也不怎么样。
厨师继续用刀在鱼身上轻轻一划,那鱼立即摊分成两半。
鱼肚子中包着几片五花
,五花
周围摆放着一圈鹌鹑蛋。
“此菜中包含着天上飞的,水里游的,地上跑的,还有肚子中孵化的。分别用烧烤煎煮四道工序制作而成。
味道层层递进,保证您吃后会感受到前所未有的体验。”
“嗯,”评委边慢慢咀嚼着那五花
边评价道,“味道奇特,不错。”
看评委吃完第二组的菜露出满意的笑容,万仁笛连忙上前对他们说道:“几位评委先别急着定夺。”
吴筝将他们组的小圆盘端到评委面前。
万仁笛看着那菜对评委介绍道:“论卖相论味道他们的菜都没办法和我们比。
我们这菜叫‘春夏秋冬’。”
评委们好奇地互相对视一眼,其中一个评委看着万仁笛问道:“这菜怎么吃?”