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第157章 食材标准化
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“鲍师傅拿手的也就油条与豆浆，我叫鲍师傅把做法详细地写出来，御膳房照着做就行。”
刘皇后拿着纸不解地问：“都说教会徒弟饿死师傅，你把它写到书里，不敲了鲍师傅的饭碗？”
“敲了鲍师傅的饭碗，成就了更多厨师的饭碗。我们如能收集大宋菜谱，成为宏幅巨著，说不定能传之后世。”乐正云秀说出了自个对菜谱的设想。
《御膳房》
京城是座御膳房
天下小吃百姓尝
您来汴京走一趟
可别错过好风光
千年历史的辉煌
真让
想忘都不能忘
胡同里天桥下护国寺东华（九十九样眼都看花）
喝豆汁配焦圈咸菜丝微辣（米饭需配豆腐麻）
汴京小吃什么味
讲究地道
味
回
客全靠
碑
来碗炸酱也实惠
中华文化（美味只用筷子夹）
欢迎回家（来汴京作美食家)
乐正云秀改编了北京小吃的歌词，开心地哼着。
收集全国菜谱，汇编成册，这绝对是宏大的、可以流传后世的大事，并且可以极大地提高自个的威望，刘皇后与杨淑妃也为乐正云秀的想法而激动，开始谋划着由谁来编写，如何编写的大事。
