第十一章 子枫要吃炸酱面

，这样切菜就不会切到手指了。”高俊也是举起手，给子枫讲解着切菜的小窍门。

高俊挥手示意大家退开一点，他要炒酱了，虽说高俊做菜经验很老道，但是万一着酱崩到谁都不大好，烫一下也挺疼的。

锅已经在切菜时候热好了，高俊一掀起锅盖，锅中就飘起一阵烟雾，这是锅内剩余的水汽，“倒油之前一定要确保锅里没有水了，不然水会蹦的到处都是，一定要小心点。”

高俊看着锅内没有什么残余的水汽了，提起油桶就往锅里倒油。

“高老师，要倒这么多油的吗？不会太油了吗？”彭彭看见高俊一下子倒了不少油进去，看样子也是个没进过厨房的小家伙，高俊也懒得解释，油烟呛的他有点难受。

“炸酱炸酱，没有油怎么炸酱！”禾老师看高俊被烟熏的有点不适，也就向彭彭解释起来，禾老师应该是会做点菜，但是很少下厨房的，毕竟天天忙着工作，每天回家累的不行，哪里有力自己做饭？