第两百三十章 猪蹄

打开炖猪蹄的锅盖，顿时卤猪蹄的香扑鼻而来，这种霸道的香味，让忍不住的就吞水。

拿筷子戳了一下猪蹄，已经软烂了，汤汁也收得差不多了，将猪蹄盛出来放到一旁。

洗刷净锅后，又快速炒了一个蒜泥空心菜，然后炒了一道酸辣青椒猪肝，顿时灶屋里就充满了酸辣的味道。

贺岩老远就闻到了一奇特的香味，忍不住加快了脚步，到了门，轻轻一推，门就开了。

一进院子，那卤猪蹄的香味就被一酸辣之气给压住了，贺岩忍不住连打了个好几个嚏。

听到动静，张春桃探出来一看，就让贺岩去洗手，准备吃饭。

贺岩将院子门关好，这个时候庄户家大多数晚饭都摆在院子里吃，一来亮堂，二来小风吹着也凉快。

他进堂屋里，将饭桌搬了出来，帮着张春桃将饭菜都端到了桌上，这才去洗了手，等张春桃过来。

虽然只有两个，可一个卤猪蹄，一个酸辣青椒炒猪肝，还有一个蒜泥空心菜，分量都十足。

尤其是那猪蹄卤得绛红透亮，热气腾腾的，上面撒着一层切得细碎的葱花，看着就让食欲大开。

筷子挑上一块，那蹄筋炖得软烂，在筷子上颤巍巍的，裹着酱汁，一，软糯q弹，带着酱香，最后涌上舌尖的是丝丝的辣，汗一下子就出来了，再配上两新米做的米饭，实在是痛快。

两都不是那种假客气的，一夹了一块猪蹄就埋苦吃起来。

尤其是贺岩，这秋收几，心里有事压着，加上孟氏的手艺一般，着实没吃好。

中午那一顿算是开胃，这一顿才是大餐，真是恨不得连舌都吞进去。