离开仁和馆后,姚禹去了唐颖家。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这是他第二次来唐颖家中。
记得上一次来,还是在一年以前。
那时的姚禹恢复味觉还没几天,当时来到唐颖家里,也只是为了完成系统任何,研究青鱼秃肺的做法。
再次见到唐颖后,姚禹发现她形容有些憔悴,神
却意外地平静。
似乎有一种参
生死的感觉。
俗话说,哀莫大于心死。
越是伤的
,有些
表现出来的状态就越是平静。
眼见唐颖强装一副若无其事的样子,姚禹也不知该怎么安慰。
或许,掠过不提,不安慰就是最好的安慰吧。
这天下午,姚禹在唐颖家待了一个多小时。
唐颖大体上还是冷静的。
尽管宋梓良的欺骗让她遭受了严重的身心打击,但
子还得过,仁和馆是她在这座城市赖以为生的基业,也不能倒了。
其实,仁和馆的问题并不大,只是因为被宋梓良坑掉了现金流,导致餐厅资金运转不足而已。
无论是唐颖去找
借钱,还是出售部分
份,其实都能把问题对付过去。
姚禹也并没有借此再
仁和馆的打算。
可是,经过这件事后,唐颖却做出了一个出
意料的决定。
她问姚禹,愿不愿意接手仁和馆的全班
马,让仁和馆加
禹食,成为禹食旗下的一家加盟店。
如果姚禹愿意接手,那以后仁和馆就作为禹食的加盟店运行。
姚禹没想到唐颖会提出这种想法。
不过,
归
,生意归生意。
为了保证禹食的高品质与
碑,姚禹在开店之初就定下方针,以后的禹食只有直营店,没有加盟店。
因此,姚禹便问唐颖愿不愿意放弃仁和馆的经营权,直接带着团队加
禹食。
作为
换,姚禹也会给唐颖一个满意的
权分红。
并且姚禹承诺,只要唐颖愿意,她以后可以一直管理仁和馆分店。只是财务和
事权都要收归禹食总店直管。
当然了,如果唐颖不愿意,那姚禹也不勉强,他依旧会借一笔钱帮唐颖渡过眼下的经济危机。
唐颖没有过多考虑,便同意了姚禹的条件。
有姚禹在,禹食以后的发展会势不可挡。如果能绑上姚禹的战车,以后获得的回报必将远超想象。
事实上,自从姚禹带队拿下世青赛冠军后,姚禹就接到了不下上百份风投公司邀请。
可以毫不夸张地说,只要姚禹点
同意接受融资,全国各地有的是
上赶着给姚禹送钱。
姚禹和唐颖达成一致后,便离开了唐家。
第二天,唐颖回到仁和馆,宣布餐厅将整体加
禹食。
原仁和馆的员工们闻言一片欢腾。
又过了两天,姚禹带
和唐颖正式签订了一系列协议。
随后,由夏诗淳、秦鸣组成的考核团队进驻仁和馆,对仁和馆所有员工进行业务评判。
评判符合禹食标准的,可以留下继续工作。
不符合标准的,要么走
,要么接受禹食总店的培训。
培训之后还达不到要求的,那就只能清理出团队。
禹食接手仁和馆的同时,另外两家分店的筹备工作也在有条不紊地进行着。
在筹备分店的期间,姚禹也面试了一批负责管理餐厅的技术
才。然后财务和
事两方面的
员匮乏也被补齐。
五月初,包括仁和馆在内,禹食开的三家分店同时开业。
除了仁和馆分店外,另外两家的分店分别开在了靖安和杨浦大学城。
禹食总店的梦幻后厨团队被一分为四,平均分到了四家餐厅后厨。
夏诗淳仍是总店的总管理,负责帮姚禹统筹所有门店的
事安排和采购。
因为工作太多,她便不再担任总店店长的职务。
空出来的总店店长位置,姚禹经过考虑,决定把柳怡然调来顶上,仁和馆分店的前厅经理职位,则提拔任用了张小涵。
柳怡然确实是姚禹见过的最好的餐厅经理之一。
她的业务能力,只比夏师姐差一点。
与那些从
才市场招聘来的经理相比,却强出了不止一筹。
而且柳怡然还很年轻,未来的可塑
很强。
姚禹将柳怡然调
总店,自然也是有想培养她独挡一面的打算。
禹食分店开张后,生意也是十分红火。
李寻归作为
东之一,为了帮禹食造势,还联系了一个美食纪录片的剧组,和一个美食综艺节目,在禹食进行了拍摄录制。
随着纪录片和美食综艺的高收