接下来的两天里,姚禹几乎整天都泡在仁和馆后厨教徐云乐做凉菜。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
秦鸣,则是不费吹灰之力地就凭借厨艺震住了一群仁和馆后厨。
无论是厨艺还是做菜效率,秦鸣都强得吓
。
他的出现,也让仁和馆的其他厨师感受到了压力。
尤其是谭邵民。
他越发觉得,只要姚禹乐意,就能随时找到一群厨艺高超的厨师把他,甚至把现有的仁和馆后厨阵容全部换掉。
在这两天里,唐颖也迅速敲定了合同,把隔壁餐厅的场地租了下来,并立马联系了装修公司,对隔壁的场地进行装修整改。
六月七
,下午五点。
在申城短暂待了两天的姚禹就带着秦鸣、徐云乐两
前往铜邻。
此次的国际旅游
流会的举办方是华夏旅游协会。
等到明天,就会有200多家国内外旅游公司的代表到场,参加这届的国际旅游
流会。
流会的本质是为了给各家景区和大型旅游公司提供互换资源,展开合作的平台。
至于,举办地点为什么会定在铜邻,那是因为这届旅游协会的会长是铜邻
。
而且铜邻市恰好正在重金打造“铜邻古镇旅游产业”。
旅游协会把
流会放在铜邻举行,也是有着帮助铜邻炒热当地旅游业的打算。
当姚禹三
乘高铁来到铜邻时,已是晚上将近九点。
三
刚出了高铁站,元智公关的工作
员便派车来接。
元智公关,是负责具体筹办这次
流会的公关公司。
这家公司,在整个华东地区都有很大的名气。在承办大型
流会、展会方面,也有着非常丰富的经验。
两个月前,元智公关在接受了旅游协会委托之后,为了提升本次
流会的影响力,便与姚禹签订了合约,请他来铜邻负责本次
流会的饮食。
所以,在
流会进行期间,负责与姚禹接洽的也是元智公关的
,而不是旅游协会的员工。
“姚先生,你好。我是元智公关的职员,李雅。”
铜邻高铁站前,一名穿着浅色工装,束着低马尾的年轻
子俏生生地伸出白皙的小手。
“你好。我是姚禹。”姚禹与这位看上去元气满满的职场妹纸握了握手。
李雅笑着道:
“我知道。其实,我也是你的
丝。你在名选赛上比赛我都看了。”
“他们二位是你的助手吧。时间不早了,不如我们先上车,然后我向你介绍一下举办方对餐饮菜品的要求。”
“好。”姚禹点了点
。
随后,厨师三
组跟着李雅坐进了一辆七座suv。
suv启动后,便载着他们直接前往这次旅游
流会的主会场——铜邻度假山庄。
在前往度假山庄的途中,坐在第二排的李雅翻开资料对姚禹说道:
“姚先生,目前是这样的。根据举办方统计,明天到会的企业代表和相关
员加进来会接近五百
。”
“这比我们预先估计的三百多
要多出不少。不过您放心,我们已经通知后勤预备了足够的食材。”
“只是从明天中午开始,就得辛苦你,为这五百
的餐饮把好质量关。”
“举办方的要求是,除了明天的午餐和最后一顿午餐是按照正规酒席流程上菜外,其他的几顿饭,都要按照自助餐的形式预备,”
“另外,举办方要求,每一餐的菜色加上果盘,不得低于二十道。然后,主菜要尽量以徽菜为主。”
“就算是早餐,也得至少预备二十种早点供与会
员选择。”
“还有就是具体的开餐时间表。这个我就直接发给你吧。方便加一下微信吗?”
“没问题。我扫你吧。”姚禹说着掏出了手机。
等到李雅将相关文件都发到他手机上后,姚禹便开始细细翻看。
约莫过了四十分钟,姚禹一行抵达了铜邻度假山庄。
这一处度假山庄是从三年前开始兴建的,占地面积约有三个高尔夫球场大小。
山庄内部的区域由酒店、山林、游船码
三部分组成。
山庄的酒店建在一处缓坡上,正对着长江。
酒店主楼一共十九层,上下共有一千多个房间。
如今,这处酒店已经完全空了出来。
从明天上午开始,旅游协会邀请的各路宾客就会陆续
住。
姚禹三
的住宿,也被安排在此处。
来到酒店后,李雅便带着他们去了各自的房间。
等到姚禹安顿好后,李雅也告辞离去。
不过在离开之前,李雅还是提醒了一句,要姚禹明天穿的帅气一些,