大胆狂厨
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第155章 又见御坂美绘

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绘似乎跟姚禹关系很好,顿时有点酸溜溜了。

不过他们也先后打招呼道:

“姚师傅,久仰大名。”

“哈哈,有禹狂徒带队,我们下午肯定能赢。”

姚禹笑了笑坐下道:

“可别这么说,团队赛靠的是群策群力,只凭我一个,可是赢不了比赛的。”

“你过谦了。我在海外就听说过你的大明,如果连你都赢不了比赛,那还有谁能赢?”宋辉续笑呵呵地奉承。

姚禹微微皱眉,说道:

“我们还是来聊聊比赛吧。根据比赛规定,我们有两次选择赛题的机会。”

“你们想好了,要将这两次赛题的选择机会给谁使用?”

姚禹此言一出,三顿时收敛了笑容,仔细思考起来。

而后,戴彬说道:

“我觉得这两次机会可以给我和御坂美绘使用。”

“御坂美绘是热苯。她可以选择做料,这样对方肯定赢不了。”

“而我是新加坡,将剩下一次机会给我,我可以选择做马来西亚菜。比如骨茶、叻沙、姜黄饭等。”

“如果比试这些菜品,对方肯定也赢不了我。”

姚禹闻言,觉得很有道理。

其实他一开始,也是这么打算的。

既然团体赛嘛,肯定要扬长避短。

姚禹又问戴彬:“你最擅长做的菜是哪种?”

戴彬说:“叻沙和骨茶。姜黄饭和咖喱鱼还有香蕉手抓饭我也很拿手。”

叻沙,是马来地区的一种代表面食,主料有虾米、虾糕、甘望鱼、香茅等食材。

骨茶,是一种药膳。

做法种类很多,但不管是用哪种做法,都少不了当归、猪排、枸杞、党参等食材。

姜黄饭则是一种起源于印度的米饭,主料有椰浆、桂丁、香茅、姜黄等。

至于咖喱鱼和香蕉手抓饭的做法,同样也不复杂。

姚禹对于东南亚饮食,也算比较了解。

他知道,戴彬列举的这五种食物中,最难做的就是骨茶了。

所以,他想了想道:

“既然这样,下午你就在比赛中做骨茶吧。然后,御坂美绘来做料。这么安排,大家没意见吧?”

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