怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com
烤的过程中过于膨胀。
过的面皮放
烤箱考15分钟。
在烤制的时候,可以把虾仁
锅滑炒一下,同样是稍微断生就好,不用炒熟。
等面皮烤好了,便可将虾仁、鱼蓉、
块、碎洋葱平均地铺到派皮上。
再然后,打一些
蛋
,将
蛋
和牛
混合搅匀。
把化开的黄油、
酪加
牛
中,放少许食盐、胡椒调味。
而后,把调好牛
也倒
派饼里。
最后,在混合了牛
的派饼上再洒上一些蕃茄片、
酪碎末,便可以将派放
烤箱,再烘烤30-40分钟。
等烘烤完毕,一份锡泰基派就算是做好了。
其实,派这种食物,就跟披萨一样,制作流程基本一致。
区别只在于用料的配比和食材的搭配。
姚禹为了避免翻车,这次一共做了四份锡泰基派。
每一份的食材配比和配料都不一样。
有的
味偏咸,有的偏甜一点,有的则加
了香菇、青菜中和油腻。
其中最恶搞的一份锡泰基派里,姚禹“别出心裁”,竟然一下子加了不少豆腐
、老
妈、老酸菜和一整条咸鱼进去。
那突如其来的骚
作,看得其他
目瞪
呆。
陈立和杨锐不禁咽了
唾沫,声音颤抖道:“禹哥,你该不会是想要制做仰望星空派吧?”
仰望星空派,是英格兰集大成之作的黑暗料理。
这种派的做法呢,就是在甜
的派馅里,加
一整条齁咸齁咸的咸鱼。
并且,完整的鱼
必须露在外面,正好被摆成咸鱼仰望天空的姿势,故命名为仰望星空派。
但是。
咸鱼虽然熟了,却往往像是睁着眼的。
所以这种派又有一个别致的名字,叫死不瞑目派→_→!
毫无疑问。
姚禹故意在最后一份派里加
咸鱼,就是要向死不瞑目派致敬。
或许。
有些
吃了以后,真的会死不瞑目喔。